مجله سلامت پی جو - رژیم غذایی برای بیماران سنگ کلیه برای حفظ سلامتی بسیار مهم است زیرا سنگ کلیه عارضه‌ای دردناک است که برخی افراد به دلایل مختلف به آن دچار می‌شوند. اگر شما هم دچار سنگ کلیه هستید و این بیماری باعث بروز مشکلاتی شده‌است، در این مطلب همراه ما باشید تا در ادامه توضیح دهیم رژیم غذایی برای بیماران سنگ کلیه چطور باید باشد.
چرا رژیم غذایی برای بیماران سنگ کلیه مهم است؟
سنگ کلیه یکی از شایع ترین انواع در لیست بیماری های کلیوی است. سنگ‌های کلیه (نفرولیتیازیس) در واقع رسوباتی از جنس مواد معدنی و نمکی هستند که در کلیه‌ها تشکیل می‌شوند. جنس سنگ‌های کلیه معمولا اگزالات کلسیم است. سنگ دارای ساختاری تیز و کریستالی است و گاهی به اندازه‌ی یک توپ گلف رشد می‌کند اما می توان با رژیم غذایی برای بیماران سنگ کلیه تا حدود زیادی از آن جلوگیری کرد.
آیا می توانم با رژیم غذایی برای بیماران سنگ کلیه از آن جلوگیری کنم؟
نوشیدن مایعات کافی، عمدتا آب، مهمترین کاری است که می توانید برای جلوگیری از سنگ کلیه انجام دهید. بسیاری از متخصصان مراقبت های بهداشتی توصیه می کنند که روزانه شش تا هشت لیوان 8 اونسی بنوشید، مگر اینکه نارسایی کلیه داشته باشید. با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد رژیم غذایی برای بیماران سنگ کلیه و میزان آبی که باید بنوشید صحبت کنید.
مطالعات نشان داده اند که رژیم غذایی برای بیماران سنگ کلیه با رویکردهای غذایی برای توقف فشار خون بالا (DASH) می تواند خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهد. پیوند خارجی در مورد رژیم غذایی DASH NIH بیشتر بدانید. مطالعات نشان داده اند که اضافه وزن خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش می دهد. یک متخصص تغذیه می تواند به شما در برنامه ریزی وعده های غذایی برای کمک به کاهش وزن کمک کند.
اگر به حوزه تغذیه و تناسب اندام علاقه مندید، پی جو در بخش مجله سلامت، مقالات مفیدی برای شما در زمینه تغذیه و رژیم درمانی قرار داده است. برای اطلاعات بیشتر درباره رژیم های غذایی، تغذیه کودک و... به این بخش مراجعه فرمایید.
آیا نوع سنگ کلیه من بر رژیم غذایی برای بیماران سنگ کلیه من تاثیر می گذارد؟
بله. اگر قبلا سنگ کلیه داشته اید، از متخصص مراقبت های بهداشتی خود بپرسید که کدام نوع سنگ کلیه داشتید. بر اساس نوع سنگ کلیه شما، ممکن است بتوانید با ایجاد تغییراتی در میزان سدیم، پروتئین حیوانی، کلسیم یا اگزالات موجود در غذایی که می خورید، از بروز سنگ کلیه جلوگیری کنید.
ممکن است لازم باشد رژیم غذایی برای بیماران سنگ کلیه خود را برای این نوع سنگ کلیه تغییر دهید:
- سنگ های اگزالات کلسیم
- سنگ های فسفات کلسیم
- سنگ های اسید اوریک
- سنگ های سیستین
یک متخصص تغذیه که در زمینه پیشگیری از سنگ کلیه تخصص دارد می تواند به شما در برنامه ریزی وعده های غذایی و رژیم غذایی برای بیماران سنگ کلیه برای جلوگیری از سنگ کلیه کمک کند.
درمان سنگ کلیه در شیراز و سایر شهرها را اینجا مشاهده و از بهترین متخصصین مشاوره و نوبت دریافت کنید.
سنگ های اگزالات کلسیم؛ اگزالات را کاهش دهید
اگر سنگ های اگزالات کلسیمی داشته اید، ممکن است بخواهید در رژیم غذایی برای بیماران سنگ کلیه خود از مصرف این مواد غذایی برای کمک به کاهش میزان اگزالات در ادرار خودداری کنید:
- آجیل و محصولات آجیل
- بادام زمینی - که حبوبات هستند، نه آجیل، و سرشار از اگزالات هستند
- ریواس
- اسفناج
- سبوس گندم
با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد سایر منابع غذایی اگزالات و اینکه چه مقدار اگزالات باید در رژیم غذایی برای بیماران سنگ کلیه شما باشد صحبت کنید.
سدیم را کاهش دهید
با مصرف بیشتر سدیم، احتمال ابتلا به سنگ کلیه افزایش می یابد. سدیم بخشی از نمک است. سدیم در بسیاری از غذاهای کنسرو شده، بسته بندی شده و فست فودها وجود دارد. همچنین در بسیاری از چاشنی ها و گوشت ها وجود دارد.
با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد میزان سدیم موجود در آنچه می خورید صحبت کنید. نکاتی را برای کاهش مصرف سدیم در رژیم غذایی برای بیماران سنگ کلیه خود ببینید.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی در شیراز و متخصص کلیه و مجاری ادراری شیراز و سایر شهرها را در پی جو مشاهده ، نوبت و مشاوره آنلاین درباره تغذیه بگیرید.
پروتئین حیوانی را محدود کنید
خوردن پروتئین حیوانی ممکن است شانس شما را برای ایجاد سنگ کلیه افزایش دهد.
یک متخصص مراقبت های بهداشتی ممکن است به شما بگوید که مصرف پروتئین حیوانی را محدود کنید.
- گوشت گاو و مرغ
- تخم مرغ
- ماهی و صدف
- شیر، پنیر و سایر محصولات لبنی
اگر دوست دارید درباره رژیم غذایی برای بیماران دیالیزی هم بدانید پیشنهاد می کنیم این مقاله را هم بخوانید.
اگرچه ممکن است لازم باشد میزان پروتئین حیوانی خود را در روز محدود کنید، اما هنوز باید مطمئن شوید که پروتئین کافی دریافت می کنید. در نظر بگیرید که مقداری از گوشت و پروتئین حیوانی را که معمولا می‌خورید با لوبیا، نخود خشک و عدس که غذاهای گیاهی با پروتئین بالا و اگزالات کم هستند جایگزین کنید.
با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد اینکه چه مقدار پروتئین کل باید بخورید و چه مقدار باید از غذاهای حیوانی یا گیاهی در رژیم غذایی برای بیماران سنگ کلیه شما تامین شود صحبت کنید. اگرچه ممکن است لازم باشد میزان پروتئین حیوانی خود را در روز محدود کنید، اما همچنان باید مطمئن شوید که پروتئین کافی دریافت می کنید. در نظر بگیرید که برخی از گوشت و پروتئین حیوانی را که معمولاً می‌خورید با برخی از این غذاهای گیاهی که سرشار از پروتئین هستند جایگزین کنید:
- حبوبات مانند لوبیا، نخود خشک، عدس و بادام زمینی
- غذاهای سویا، مانند شیر سویا، کره آجیل سویا و توفو
- آجیل و محصولات آجیل مانند بادام و کره بادام، بادام هندی و کره بادام هندی، گردو و پسته
- دانه های آفتابگردان
با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد اینکه چه مقدار پروتئین کل باید بخورید و چه مقدار باید از غذاهای حیوانی یا گیاهی تامین شود صحبت کنید.
کلسیم کافی را از غذاها دریافت کنید
حتی اگر به نظر می رسد که کلسیم عامل ایجاد سنگ های کلسیمی باشد، اینطور نیست. در مقادیر مناسب، کلسیم می تواند سایر مواد موجود در دستگاه گوارش را که ممکن است باعث ایجاد سنگ شوند، مسدود کند. با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد مقدار کلسیمی که باید بخورید برای کمک به جلوگیری از دریافت بیشتر سنگ های اگزالات کلسیم و حمایت از استخوان های قوی صحبت کنید. ممکن است بهتر باشد کلسیم را از غذاهای گیاهی با اگزالات کم مانند آب میوه های غنی شده با کلسیم، غلات، نان، برخی از انواع سبزیجات و برخی از انواع لوبیا دریافت کنید. از یک متخصص تغذیه یا سایر متخصصان مراقبت های بهداشتی بپرسید که کدام غذاها بهترین منابع کلسیم برای شما هستند.
- سنگ های فسفات کلسیم
- سنگ های اسید اوریک
مقدار سدیمی که در روز مصرف می کنید را یادداشت کنید.
وقتی بیرون غذا می خورید، در مورد میزان سدیم موجود در غذا بپرسید.
از ابتدا خودتان غذا بپزید. از غذاهای فرآوری شده و فست فودها، سوپ ها و سبزیجات کنسرو شده و گوشت ناهار خودداری کنید. به دنبال غذاهایی باشید که دارای برچسب: بدون سدیم، بدون نمک، سدیم بسیار کم، سدیم کم، سدیم کم یا کمتر، سدیم کم، بدون نمک اضافه، بدون نمک و کمی نمک زده شده است.
برچسب ها را برای مواد تشکیل دهنده و سدیم پنهان، مانند بی کربنات سدیم، نام شیمیایی جوش شیرین ، بکینگ پودر که حاوی بی کربنات سدیم و سایر مواد شیمیایی است بررسی کنید.
در رژیم غذایی برای بیماران سنگ کلیه می توان موارد ذکر شده را لحاظ کرد اما در نهایت شما باید حتما با یک متخصص تغذیه درباره رژیم غذایی برای بیماران سنگ کلیه که اختصاصی شما با توجه به سن و جنس و وزن شماست مشورت کنید.
منبع: وبسایت پی جو
بانک مشاغل برتر