در این مطلب از سایت پی جو به بررسی فواید و هر آنچه نیاز هست در خصوص گیاه دارویی چای کوهی بدانید می پردازیم.
فواید معجزه آسای چای کوهی چیست؟
مجله سلامت پی جو - چای کوهی با نام علمی: Stachys lavandulifolia و نام انگلیسی: Betony، معروف به نامهای دیگری مانند توکلیجه و کلکنه، با طعمی که به ترکیبی از بابونه، نعناع و لیمو شباهت دارد، جزء چایهای خوشمزه و خوشعطر است. این چای حاوی ترکیبات شیمیایی مانند هاپیرین، هایپریسین (ماده قرمز رنگ)، تانن و اسید نیکوتینیک است. در گذشته، چای کوهی به عنوان یک درمان و داروی التیامبخش برای زخمها شناخته میشد.
این چای نه تنها از نظر خواص ویژه برای زنان مفید است بلکه خواص آن برای کنترل فشار خون نیز بسیار اهمیت دارد. طعم خاص و لذیذ چای کوهی با افزودن به لیمو بهخصوص تازگی و طراوت به آن افزوده و تجربه مصرف را بهبود میبخشد.
خواص چای کوهی به لیمو نیز از جمله مسائلی است که مورد بررسی قرار گرفته است. این ترکیب تازه کننده چای کوهی را تازگی و انرژی زا میکند. علاوه بر این، چای کوهی حاوی خواص بسیاری است که به بهبود فشار خون، استراحت اعصاب و افزایش ایمنی بدن کمک میکند. در کل، چای کوهی بهعنوان یک نوشیدنی با خواص فراوان در زمینه بهبود سلامت جسمی و روحی معرفی میشود. در ادامه بصورت کامل تری از خواص این گیاه دارویی می پردازیم با ما همراه باشید.
طبع چای کوهی
این گیاه از نظر طب سنتی دارای طبع گرم و خشک است. این ویژگیها چای کوهی را برای درمان بیماریهایی که به دلیل مزاج سرد یا رطوبت زیاد در بدن ایجاد شده، بسیار مفید میسازد؛ اما توجه داشته باشید که مصرف این گیاه برای افرادی که مزاج آنها گرم است، ممکن است مضر باشد و باعث ایجاد خون در ادرار آنها گردد.
مکانیسم اثر چای کوهی
مکانیسم اثر این گیاه ناشی از وجود ترکیبات فلاونوئیدی و ایریدوئیدی در عصارهی گیاه است. این ترکیبات مسئول ایجاد اثرات آنتیاکسیدانی، ضد التهابی و ضد دردی چای کوهی میباشند. اثرات مهاری فلاونوئیدها بر روی التهابات حاد و مزمن به دلیل تأثیر آنها بر مسیرهای سیگنالی ایجاد میشود. این مسیرها شامل فعالیت فاکتور هستهای کاپاب و فسفریلاسیون MAP لیکناز است. فلاونوئیدها همچنین تجمع لیپیدهای شناور را که برای سیگنال دهی در فرآیند درد ضروری هستند، کاهش میدهند. این تأثیرات منجر به کاهش التهابات مزمن و حاد میشود.
ترکیبات استروژنی موجود در این گیاه با اشغال گیرندههای استروژنی تعامل کرده و عملکرد استروژن را کاهش میدهند. این خاصیت میتواند به کاهش عوارض ناشی از افزایش استروژن در بیماران مبتلا به سندرم تخمدان پلیکیستیک کمک کند. همچنین، وجود اپی ژنین در چای کوهی که یک فلاونوئید استروژنیک است، نقش مهمی در تأثیرات استروژنیک چای کوهی ایفا میکند.
فارماکوکینتیک و ترکیبات اصلی چای کوهی
همچنین اگر شما به حوزه طب سنتی علاقه دارید، شما می توانید در سایت پی جو در بخش "دانستنی های طب سنتی" در خصوص انواع داروهای گیاهی و کاربردهای آنها اطلاعات کامل و جامعی کسب کنید.
فارماکوکینتیک این گیاه به ترکیبات گوناگون آن باز میگردد. این گیاه دارای ترکیبات مختلف هیدروکسیل و ترکیبات فنولیک است که شامل پلیفنولها، تاننها، فلاونوئیدها، ایریدوئیدها، اسید لوگانیک و فنیلاتانوئید گلیکوزیدها، ترپنوئیدها، استروئیدها و دیترپنها میشود. اسانس چای کوهی حاوی ترکیبات اصلی ژرماکرین D، بتافلاندرن، بتاپینن، میرسن، آلفاپینن، بتااوسیمن، گامامورولن و اگنول است. این ترکیبات باعث ایجاد خصوصیات دارویی و فارماکوکینتیک خاص در چای کوهی میشوند.
خواص درمانی چای کوهی
این گیاه دارای خواص درمانی بسیاری است که عبارتاند از:
ضدالتهابی
این گیاه دارای خواص ضدالتهابی است و میتواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. این خاصیت چای کوهی برای درمان بیماریهایی مانند آرتریت، آسم و اگزما مفید است.
تقویت سیستم ایمنی
بر اساس تحقیقات انجام شده توسط محققان آمریکایی، این گیاه به عنوان یک منبع غنی از آنتی اکسیدانهای قوی، از جمله پلی فنول، شناخته شده است. این آنتی اکسیدانها میتوانند در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش داشته و درمان سرماخوردگی را تسریع کنند. همچنین، چای کوهی برای رفع گرفتگی صدا و التهابات ریه نیز به کار میرود. خاصیت خلط آوری این چای میتواند به بهبود سرفههای شدید کمک کند. با این حال، همواره توصیه میشود قبل از استفاده از هر گونه درمان یا مکمل غذایی، با پزشک خود مشورت کنید.
ضدمیکروبی
این گیاه دارویی دارای خواص ضدمیکروبی است و میتواند به مبارزه با عفونتهای باکتریایی و قارچی کمک کند. این خاصیت چای کوهی برای درمان بیماریهایی مانند سرماخوردگی، آنفولانزا و عفونتهای دستگاه ادراری مفید است.
ضدسرطانی
تحقیقات نشان داده است که چای کوهی ممکن است دارای خواص ضدسرطانی باشد. این گیاه میتواند به جلوگیری از رشد و تکثیر سلولهای سرطانی کمک کند.
کاهش وزن
مصرف دمنوش این گیاه دارویی ممکن است به عنوان یکی از اقدامات فرعی در فرآیند کاهش وزن مورد استفاده قرار گیرد. محققان اعتقاد دارند که تاثیرات مثبتی که چای کوهی بر عناصر مختلفی از جمله چرخه قاعدگی، بهبود خواب و سلامت دستگاه گوارش دارد، میتواند در کاهش وزن نیز مؤثر باشد. با این حال، مهم است به یاد داشته باشید که تنها مصرف چای کوهی به تنهایی به احتمال زیاد نخواهد بود و باید با یک برنامه غذایی و رژیم غذایی سالم همراه شود.
آرامبخش و درمان سردرد های میگرنی
چای کوهی یک گیاه آرامبخش است و میتواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. خاصیت معطر و آرام بخش چای کوهی ممکن است به بهبود سردردهای شدید، به ویژه سردردهای میگرنی، کمک کند. این خاصیت معمولاً به عنوان یک اقدام طبیعی و آرامشبخش مورد استفاده قرار میگیرد. با این حال، باید توجه داشت که این تأثیرات ممکن است برای هر فرد متفاوت باشند و برخی افراد ممکن است به چای کوهی حساسیت نشان دهند یا نتوانند از آن به همان اندازه بهرهمند شوند.
درمان گرفتگی عضلات
درمان گرفتگی عضلات و کاهش دردهای ناحیه گردن، کمر و ستون فقرات از طریق استفاده از خواص ضد التهابی موجود در کوکلیجه، به عنوان یک گیاه دارویی مفید، بسیار حائز اهمیت است. به عنوان مثال، اگر شما یک کارمند یا دانشجو هستید و ساعتهای زیادی از وقت خود را پشت میز سپری میکنید، استفاده از دمنوش توکلیجه میتواند به عنوان یک راهکار پیشگیری و تسکین این دردها مورد توجه قرار گیرد.
مقوی قلب
این گیاه دارویی یک گیاه مقوی قلب است و میتواند به بهبود عملکرد قلب کمک کند.
تنظیم چرخه قاعدگی در زنان
تنظیم چرخه قاعدگی در زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCO) یا دارای سیکلهای نامنظم در دوران قاعدگی، امری حائز اهمیت است. در این زمینه، مصرف دمنوش این گیاه دارویی به عنوان گزینهای مناسب مطرح میشود. دلیل این انتخاب در تأثیر قابل توجه چای کوهی بر سطح مدروکسی پروژسترون در بدن زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک است. این گیاه با خاصیتهای بینظیر، تأثیر مثبتی بر بهبود کیستهای تخمدانی دارد و به تنظیم چرخه قاعدگی در این گروه از خانمها کمک مینماید.
نحوه مصرف چای کوهی
چای کوهی را میتوان به صورتهای مختلف مصرف کرد. این گیاه را میتوان به صورت دمنوش، عرق، قرص یا کپسول مصرف کرد.
دمنوش این گیاه دارویی
برای تهیه دمنوش این گیاه، میتوانید از تمام اجزای این گیاه استفاده کنید، که شامل گل و برگها می شود. مراحل تهیه این دمنوش به شرح زیر است:
مقدار مورد نظر از گل و برگهای چای کوهی را درون یک قوری یا قابلمه قرار دهید.
آب جوش را روی گل و برگها بریزید. مقدار آب باید به اندازهای باشد که تمام گیاهان فراگیر شوند.
اجازه دهید چای حدود پنج تا ده دقیقه دم بکشد. این زمان ممکن است بسته به ترجیح شما و تأثیر مطلوبی که میخواهید حاصل کنید، تغییر کند.
پس از گذشت زمان مورد نظر، چای را از گل و برگها صاف کنید. این میتواند با استفاده از یک صافی یا دستگاه چایساز انجام شود.
در صورت تمایل، میتوانید به دمنوش چای کوهی عسل افزوده و میل کنید.
میزان مجاز مصرف
از آنجا که در میزان مجاز مصرف این گیاه دارویی اندازه مشخصی وجود ندارد، توصیه میشود که یک یا دو گرم از این گیاه را به سه قسمت تقسیم کرده و در طول روز مصرف کنید. بهترین زمان مصرف چای کوهی تا ۶ ماه بعد از چیدن آن است. پس از این مدت، استفاده از عرق یا اسانس این گیاه توصیه میشود.
عوارض جانبی چای کوهی
بر اساس بررسیهای انجام شده بر روی گیاه پشمینه، اطلاعات و شواهد مستند نشان میدهند که مصرف این گیاه در میزان معقول و متناسب با توصیهها عوارض جدی ندارد. گزارشها نشان میدهد که مصرف معتدل چای کوهی به عنوان یک گیاه دارویی مفید است و بسیاری از افراد بدون مشکلات جانبی از آن بهرهمند میشوند.
اما باید توجه داشت که همواره مصرف متعدد و بیش از حد هر گونه مادهای، حتی گیاهان دارویی، ممکن است با مشکلات و عوارض همراه باشد. از این رو، مصرف بیش از حد چای کوهی ممکن است در برخی افراد ناراحتیهای معده و سوءهاضمه ایجاد کند.
هشدار چای کوهی
- مصرف دمنوش این گیاه توسط افرادی که باردار هستند یا شیردهی میکنند مناسب نمیباشد، زیرا ممکن است باعث سقط جنین شود.
- همچنین، افراد گرم مزاج و مبتلا به مشکلات کبدی باید از مصرف آن خودداری کنند.
- افراد مشکوک به واکنشهای آلرژیک یا استفاده از داروهای خاص نیز باید قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.
- همچنین، افراد با افزایش وزن زیاد، افت فشار خون و کسانی که اخیراً جراحی خاصی انجام دادهاند یا قصد انجام آن را دارند، باید از مصرف چای کوهی خودداری کنند.
سخن آخر
چای کوهی یک گیاه دارویی با خواص درمانی فراوان است که میتواند به بهبود سلامتی در بسیاری از زمینهها کمک کند. این گیاه حاوی ترکیبات مختلفی است که خواص ضدالتهابی، ضدمیکروبی، ضدسرطانی، آرامبخش و مقوی قلب را به آن میبخشند. با این حال لازم است پیش از مصرف هرگونه گیاه دارویی با پزشک و یا متخصص حوزه طب سنتی خود مشورت نمایید.
همچنین شما در سایت پی جو می توانید در خصوص گیاه چای کوهی و سایر گیاهان دارویی با کارکرد مشابه و کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه این مقاله را "چای اولانگ چیست و چه خواصی دارد؟" نیز مطالعه نمایید.