در این مطلب از سایت پی جو به بررسی گیاه کیالک و هر آنچه نیاز هست در این خصوص بدانید می پردازیم.
گیاه کیالک در طب سنتی ایرانی : مشخصات ظاهری، خواص و مضرات

مجله سلامت پی جو - در طب سنتی، گیاهان دارویی جایگاه مهمی دارند و به عنوان یک راه درمانی طبیعی برای بیماریهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرند. این گیاهان دارای خواص مختلفی هستند که متناسب با نیازها و مزاج افراد، برای درمان انواع بیماریها توصیه میشوند. یکی از گیاهان دارویی پرمصرف در طب سنتی، کیالک است. این گیاه دارای خواص فراوانی است که برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده میشود. همچنین، عرق کیالک نیز به عنوان یک جایگزین برای استفاده از خود گیاه کیالک مطرح است. برای آگاهی بیشتر از خواص و مزایای کیالک و نحوه استفاده از آن به عنوان یک روش درمانی طبیعی، میتوانید به ادامه مطلب مراجعه کنید.
نام های دیگر گیاه کیالک
گیاه کیالک، به عنوان یک گیاه دارویی مهم، در مناطق مختلف ایران با نامهای مختلف شناخته میشود. این نامها شامل موارد زیر است:
- زالزالک
- سیسته
- سرخ ولیک
- کمار (لاهیجان)
- کجیل (رامسر و شهسوار)
- مارخ (دیلمان و رودسر)
- ولک، بلک و لیک (گرگان و بختیاری)
- کت کتی (شهسوار)
- گوچ (تهران، همدان، اصفهان)
- گیچ یا یمیشان (خلخال و آذربایجان)
- گویچ یا کویج (باختران، همدان، پشت کوه)
- گیویژ، گوژ و گویشک (سر دشت)
- کیالک (فارس)
- آت گتی (ارسباران)
علاوه بر این نامها، در کتب سنتی گیاه کیالک با نامهای خفچه و زعرور الادویه نیز شناخته میشود و گاهی در بعضی کتب به عنوان تفاح بری نیز ذکر شده است.
مشخصات ظاهری گیاه کیالک

همچنین اگر شما به حوزه طب سنتی علاقه دارید، شما می توانید در سایت پی جو در بخش "دانستنی های طب سنتی" در خصوص انواع داروهای گیاهی و کاربردهای آنها اطلاعات کامل و جامعی کسب کنید.
گیاه کیالک، یا زالزالک (Crataegus hawthorn)، عضوی از خانواده گلسرخیان یا رزهای (Rosaceae) است. این گیاه معمولاً به صورت بوتهای یا درختی رشد میکند و به ارتفاع تا 5 متر میرسد. شاخههای آن دارای خارهایی به طول 1 تا 2 سانتیمتر است.
برگهای کیالک به شکلی لوزی تا تخم مرغی کشیده هستند و درازای 20 تا 40 میلیمتر دارند (گاهی حتی 10 میلیمتر). این برگها برابر طول و عرض هستند و قاعده آنها گوهای است. سطح پشت و روی برگها همرنگ و بدون کرک است و برگهای پایین شاخه کوتاهتر و معمولاً بزرگتر و کوچکتر از یکدیگر هستند.
گلهای کیالک غیر فشرده بوده و دارای 7 تا 12 گل با رنگ سفید مایل به کرمی هستند. دمگلها به طول 5 تا 10 میلیمتر (در زمان گلدهی 10 تا 20 میلیمتر) و کاسبرگها سه گوشه سر نیزهای و دارای نوک تیز هستند. میوههای آن به رنگ ارغوانی تیره یا سیاه و مایل به کرمی، بیضوی تا کروی و با یک دانه هستند.
گیاه کیالک اصولاً در نواحی مختلف اروپا و آسیا پراکنده شده است و در ایران نیز 17 گونه از آن در مناطق شمالی، شمال غربی و غربی گزارش شده است.
ترکیبات شیمیایی مؤثر در گیاه کیالک
در گیاه کیالک، ترکیبات شیمیایی مهمی وجود دارند که برای خواص دارویی آن مسئول هستند. این ترکیبات شامل فلاونوئیدها، پروسیانیدینها، تریترپنها و استرولها میباشند. علاوه بر این، در ساقهها، نهالهای جوان و سبز زالزالک، گلوکوزید و یک ماده تلخ به نام کراتگین که مشابه اسکولین است، وجود دارد. از جمله ترکیبات دیگر موجود در میوه تازه کیالک سیتریک اسید، تارتاریک اسید، کراتگوس اسید، پکتین، روغن چرب، قندهای گلوکز و فروکتوز است.
تحقیقات نشان داده است که ماده کراتگوس لاکتون که در واقع ماده فلاونوئیدی است، موجب باز شدن و گشاد شدن رگهای کرونر قلب میشود، بنابراین این گیاه دارای خواص درمانی قلبی است. همچنین، برگهای زالزالک دارای مقادیر بیشتری از مواد فلاونوئیدی میباشند که نقش مهمی در خواص دارویی آن دارند.
خواص عرق کیالک در طب سنتی

عرق کیالک یکی از ترکیبات مخصوص در طب سنتی است که از گیاه کیالک به دست میآید. این عرق به عنوان یک داروی گیاهی به دلیل خواص زیادی که دارد، استفاده میشود. برخی از خواص عرق کیالک در طب سنتی شامل موارد زیر میشود:
عرق کیالک و قلب
خواص عرق کیالک برای قلب و سیستم قلبی-عروقی بسیار مهم است. عرق کیالک به عنوان یک داروی طبیعی معتبر شناخته شده است که میتواند به بهبود عملکرد قلب کمک کند و مشکلات قلبی را تسکین دهد. این عرق میتواند در کاهش دردهای خفیف قلبی و دردهای قفسه سینه مرتبط با مشکلات قلبی مؤثر باشد. همچنین، برخی تحقیقات نشان داده است که مصرف مداوم عرق کیالک میتواند فشار خون را کاهش دهد و به بهبود عملکرد عروق و قلب کمک کند.
گیاه کیالک و فشار خون
کیالک یکی از گیاهان دارویی معروف است که در طب سنتی به عنوان درمانی برای فشار خون بالا مورد استفاده قرار میگیرد. تحقیقات نشان داده است که استفاده از عرق کیالک میتواند به کنترل فشار خون کمک کرده و فشار خون را تنظیم نماید. این گیاه به عنوان یک محلول ادرارآور عمل میکند که منجر به افزایش دفع ادرار و کاهش حجم مایعات بدن میشود. این خصوصیت میتواند منجر به کاهش حجم خون و فشار خون شود که در نتیجه به بهبود عملکرد قلب و کنترل فشار خون کمک میکند.
عرق گیاهی کیالک و کمک به درمان استرس
استفاده از عرق کیالک میتواند به عنوان یک راهکار طبیعی برای کاهش استرس و اضطراب مورد استفاده قرار گیرد. این گیاه از طریق افزایش جریان خون و تسهیل عملکرد قلب میتواند به کاهش فشار خون کمک کرده و در نتیجه به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. علاوه بر این، مصرف عرق کیالک میتواند بهبود کیفیت و مدت زمان خواب را نیز فراهم آورده و به طور کلی به آرامش روانی کمک کند. با این حال، توصیه میشود قبل از استفاده از هر گونه مکمل یا داروی گیاهی، با پزشک خود مشورت کنید، به ویژه اگر شما دارای مشکلات خاصی هستید یا داروهای دیگری مصرف میکنید.
کاهش سطح چربی خون با گیاه کیالک
کیالک به عنوان یک گیاه دارویی مؤثر میتواند به کاهش سطح چربی خون کمک کند. استفاده از سرکه کیالک میتواند به طور مؤثری به کاهش کلسترول و تریگلیسیرید در بدن کمک کند. تحقیقات نشان داده است که ترکیبات شیمیایی موجود در کیالک میتوانند فعالیت آنزیمهای مرتبط با متابولیسم چربی را افزایش داده و در نتیجه به کاهش سطح چربی خون کمک کنند.
دیگر خواص گیاه کیالک

کیالک به عنوان یک گیاه دارویی دارای فواید متعددی است که شامل موارد زیر میشود:
- درمان اگزما و خارش بدن
- ادرار آور و کمک به تنظیم قند خون
- کاهش غلظت خون و تنظیم ضربان قلب
- جلوگیری از سخت شدن رگها و تصلب شراین
- کاهش التهاب
- درمان صدای گوش و اسهال خونی
- تقویت قلب و معده
- مفید برای افراد مبتلا به روماتیسم و ورم روده
- درمان قطره قطره آمدن ادرار
- باز کننده انسداد عروق و صفرابر
- کمک به تنظیم تپش قلب و ضربان آن
- کمک به سوزاندن چربیها و کاهش وزن
همچنین، میوه کیالک دارای خواصی نظیر درمان کمبود ویتامین C، اثر ملین، تقویت معده، باز کردن گرفتگیها و تحریککننده میباشد. با توجه به این موارد، کیالک به عنوان یک گیاه دارویی با اثرات مفید برای سلامتی انسان شناخته میشود و میتواند در درمان و پیشگیری از بیماریهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
همچنین برای جست و جو در خصوص درمان روماتیسم و مراکز مرتبط به آن در تبریز می توانید به این لینک رجوع کنید: پزشکان فوق تخصص روماتولوژی در تبریز
نحوه مصرف
استفاده از کیالک به صورت مختلف میتواند به شما کمک کند تا از خواص این گیاه بهرهمند شوید. در زیر شیوههای مختلف استفاده از کیالک توضیح داده شده است:
- تهیه چای کیالک از برگها، گلها و دانهها: برگها، گلها و دانههای کیالک را خشک کنید و آنها را به صورت چای درست کنید. برای این کار مقدار مورد نیاز را درون یک فنجان آب جوش قرار دهید و به مدت حداقل 10 دقیقه دم کنید. سپس آن را صاف کرده و مصرف کنید.
- تهیه دمنوش کیالک: آب را به جوش درآورید و بعد از جوش آمدن کیالک ها را به آن اضافه کنید. مدت زمان دم کردن آن را به 8 تا 10 دقیقه ادامه دهید. پس از آماده شدن، زالزالکها را از دمنوش جدا کرده و مصرف کنید.
- مصرف مستقیم میوه کیالک: میوه کیالک را بشویید و درون یک ظرف بریزید. سپس سرکه، نمک و اگر دوست دارید کمی شکر را به آن اضافه کنید. این مخلوط را برای 4 روز در داخل کابینت آشپزخانه و سپس برای مدت زمان بیشتر در یخچال نگهداری کنید و سپس میوه کیالک را مصرف کنید.
با رعایت این روشها میتوانید بهترین استفاده را از خواص کیالک برداشته و به سلامتی خود رسیدگی کنید؛ اما بهتر است قبل از هرگونه استفاده، نظر پزشک خود را جویا شوید، به خصوص اگر داروهای دیگری مصرف میکنید یا دارای بیماری خاصی هستید.
موارد منع مصرف عرق کیالک

مصرف عرق کیالک همانند سایر مواد دارویی، نیازمند توجه به موارد منع مصرف است. برخی از مواردی که باید در نظر گرفته شوند عبارتند از:
- سردرد و میگرن: برخی افراد ممکن است پس از مصرف عرق کیالک با سردرد یا میگرن مواجه شوند.
- خستگی و تپش قلب: مصرف زیاد عرق کیالک ممکن است باعث خستگی زیاد و افزایش تپش قلب شود.
- تهوع و خوابآلودگی: برخی افراد ممکن است پس از مصرف عرق کیالک با علائمی مانند تهوع یا خوابآلودگی مواجه شوند.
- لکههای پوستی خفیف: مصرف زیاد و طولانی مدت عرق کیالک ممکن است باعث ظاهر شدن لکههای پوستی خفیف شود.
- عوارض بر روی سیستم گوارش: برخی افراد ممکن است پس از مصرف عرق کیالک علائمی مانند مشکلات رودهای یا معدهای را تجربه کنند.
- مصرف در دوران بارداری و شیردهی: استفاده از عرق کیالک به عنوان دارو در دوران بارداری و شیردهی ممکن است باعث عوارض جانبی برای مادر و نوزاد شود؛ بنابراین، در این دورهها باید از مصرف آن پرهیز شود.
در نهایت، همواره توصیه میشود که قبل از شروع مصرف هر گونه داروی گیاهی یا مکمل، نظر پزشک یا متخصص مربوطه را جویا شوید، به خصوص اگر شما یا کسی در دوران بارداری یا شیردهی قرار دارید.
جمعبندی
در این مطلب به معرفی و توضیحاتی درباره گیاه کیالک، خواص آن و روشهای استفاده از آن پرداختیم. خواص کیالک شامل اثرات مثبت بر سلامتی قلب، فشار خون، استرس، میزان چربی خون، التهاب، صدای گوش و مشکلات گوارشی میباشد؛ اما باید به این نکته توجه داشت که استفاده بیش از حد و بدون توجه به مزاج و نیاز بدن ممکن است منجر به عوارض جانبی شود؛ بنابراین، قبل از استفاده از کیالک یا هر گیاه دیگری، بهتر است با پزشک مشورت کنید و در صورت نیاز، راهنماییهای او را دنبال کنید.
همچنین شما در سایت پی جو می توانید در خصوص گیاه غازیاغی و کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه این مقاله را "معرفی کامل گیاه غازیاغی : از خواص تا مضرات" نیز مطالعه نمایید.