اشتباهات غذایی که ممکن است سلامت تیروئید شما را مختل کند
غده تیروئید بخشی ضروری از سیستم غدد درون ریز است و مسئول تولید هورمون هایی است که متابولیسم، رشد و تکامل را تنظیم می کنند. با این حال، بسیاری از مردم از تاثیری که رژیم غذایی آنها می تواند بر سلامت تیروئید، داشته باشد، بی اطلاع هستند و ناآگاهانه اشتباهات غذایی مرتکب می شوند که می تواند عملکرد تیروئید، آنها را خراب کند.
اثرات رژیم غذایی نامناسب بر سلامت تیروئید
در بیماری تیروئید، رژیم غذایی نامناسب می تواند اثرات مضر مختلفی داشته باشد:
خستگی: افراد مبتلا به مشکلات تیروئید، اغلب دچار خستگی می شوند.
تغییرات وزن: تیروئید، بسته به شدت بیماری می تواند باعث افزایش یا کاهش وزن شود. کاهش وزن تیروئید، شایع ترین علامت این بیماری است.
تغییرات خلقی: افراد مبتلا به مشکلات تیروئید، ممکن است تغییرات خلقی را تجربه کنند.
ریزش مو: تیروئید، می تواند باعث ریزش مو یا نازک شدن موها شود که می تواند برای بسیاری از افراد ناراحت کننده باشد.
اشتباهات غذایی که می تواند بر سلامت تیروئید تأثیر بگذارد
بیایید برخی از رایجترین اشتباهات غذایی را که میتوانند بر سلامت تیروئید، تأثیر بگذارند و کارهایی که میتوانید برای محافظت از غده تیروئید خود انجام دهید، درک کنیم.
1. مصرف بیش از حد سویاسویا یک منبع پروتئین گیاهی محبوب است که سرشار از ایزوفلاون است، ترکیباتی که می توانند هورمون استروژن را در بدن تقلید کنند. با این حال، مصرف بیش از حد سویا می تواند در عملکرد تیروئید اختلال ایجاد کند.
می تواند توانایی بدن برای تولید هورمون های تیروئید را کاهش دهد. اگر مشکل تیروئید دارید، بهتر است مصرف سویا را محدود کنید و به جای آن منابع پروتئینی دیگر را انتخاب کنید.
2. نادیده گرفتن وعده های غذایی یا خوردن خیلی کمخوردن خیلی کم یا حذف وعدههای غذایی میتواند تأثیر قابلتوجهی بر عملکرد تیروئید داشته باشد، زیرا غده تیروئید، برای تولید هورمونها به یک منبع ثابت از مواد مغذی متکی است.
هنگامی که بدن در وضعیت کمبود کالری قرار دارد، غده تیروئید، ممکن است تولید هورمون خود را کند کند و منجر به افزایش وزن و سایر علائم کم کاری تیروئید شود. برای حمایت از غده تیروئید، مهم است که رژیم غذایی متعادلی داشته باشید که حاوی کالری و مواد مغذی کافی برای حمایت از تولید هورمون تیروئید باشد.
3. مصرف بیش از حد گلوتن
گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت می شود و در حالی که جزء اصلی بسیاری از رژیم های غذایی است، می تواند برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن مضر باشد. برای مبتلایان به بیماری سلیاک،
مصرف گلوتن می تواند یک پاسخ خود ایمنی را تحریک کند که به غده تیروئید حمله می کند و منجر به تیروئیدیت می شود. برای محافظت از سلامت تیروئید خود، مهم است که مصرف گلوتن خود را محدود کنید و به جای آن جایگزین های بدون گلوتن را انتخاب کنید.
4. کمبود یدید یک ماده معدنی است که برای سنتز هورمون های تیروئید ضروری است. همچنین کمبود ید می تواند منجر به کم کاری تیروئید شود. برای حمایت از غده تیروئید، مصرف ید کافی از طریق منابع غذایی مانند غذاهای دریایی، لبنیات و نمک یددار ضروری است.
5. مصرف بیش از حد سبزیجات چلیپاییسبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، گل کلم و کلم پیچ حاوی گواتروژن هستند، ترکیباتی که می توانند در تولید هورمون تیروئید اختلال ایجاد کنند.
در حالی که این سبزیجات مغذی هستند و می توانند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشند، مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به کاهش سطح هورمون تیروئید شود. برای محافظت از سلامت تیروئید خود، بهتر است سبزیجات چلیپایی را در حد اعتدال مصرف کنید.
6. مصرف بیش از حد شکرمصرف بیش از حد قند می تواند با افزایش مقاومت به انسولین بر عملکرد تیروئید تأثیر منفی بگذارد. می تواند منجر به کم کاری تیروئید شود. برای حمایت از غده تیروئید، مهم است که مصرف قند خود را محدود کنید و به جای آن شیرین کننده های طبیعی مانند عسل یا استویا را انتخاب کنید.
7. مصرف بیش از حد الکل
الکل می تواند در تولید هورمون تیروئید اختلال ایجاد کند و منجر به کم کاری تیروئید شود و مصرف بیش از حد الکل نیز می تواند خطر بیماری کبد را افزایش دهد که می تواند بر متابولیسم هورمون تیروئید تأثیر بگذارد. برای محافظت از سلامت تیروئید خود، بهتر است مصرف الکل خود را محدود کنید و سایر اشکال هیدراتاسیون مانند آب یا چای گیاهی را انتخاب کنید.
غذاهای تیروئیدی برای خوردنعلاوه بر اجتناب از اشتباهات غذایی، گنجاندن غذاهای خاصی در رژیم غذایی خود نیز مهم است که می تواند از سلامت تیروئید، حمایت کند. غذاهای مفید برای تیروئید به شرح زیر است:
1. غذاهای دریاییغذاهای دریایی منبع عالی ید است که یک ماده معدنی ضروری برای تولید هورمون تیروئید، است. غذاهای دریایی را انتخاب کنید که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند، مانند ماهی سالمون، ساردین و آنچوی. همچنین به عنوان بهترین غذای تیروئید، شناخته شده است.
2. آجیل برزیلیآجیل برزیلی یکی از بهترین منابع غذایی سلنیوم است، ماده معدنی که برای متابولیسم هورمون تیروئید، حیاتی است. مصرف یک تا دو آجیل برزیلی در روز می تواند به حمایت از غده تیروئید، شما کمک کند.
3 عدد تخم مرغتخم مرغ منبع غنی از پروتئین است و حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است که بدن برای تولید هورمون های تیروئید، به آن نیاز دارد. خوردن تخم مرغ به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل می تواند به سلامت تیروئید کمک کند.
4. سبزی های برگ دار
اسفناج، کلم پیچ و کلم سبز سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و سایر مواد مغذی هستند که می توانند از سلامت تیروئید، حمایت کنند. گنجاندن سبزیجات برگدار در رژیم غذایی میتواند به بهبود سلامت کلی و حمایت از غده تیروئید، کمک کند.
5. توت هاانواع توت ها مانند زغال اخته، توت فرنگی و تمشک سرشار از آنتی اکسیدان هستند و می توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند.
6. غذاهای تخمیر شدهغذاهای تخمیر شده مانند کیمچی، کفیر و کلم ترش می توانند به بهبود سلامت روده کمک کنند که برای سلامت تیروئید، ضروری است. می تواند به تنظیم میکروبیوم روده و بهبود توانایی بدن برای جذب مواد مغذی از جمله هورمون های تیروئید، کمک کند.
7. روغن نارگیلاین روغن منبع غنی از تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط (
MCTs) است که می تواند سطح انرژی را بهبود بخشد و متابولیسم را پشتیبانی کند. گنجاندن روغن نارگیل در رژیم غذایی می تواند به حمایت از سلامت تیروئید و بهبود سلامت کلی کمک کند.
8. سبزیجات چلیپاییسبزیجاتی مانند کلم بروکلی، گل کلم، کلم و کلم بروکسل حاوی ترکیباتی هستند که می توانند در متابولیسم هورمون تیروئید، اختلال ایجاد کنند. با این حال، پختن این سبزیجات می تواند به کاهش اثرات منفی آنها بر غده تیروئید کمک کند. اینها به عنوان غذای طبیعی تیروئید نیز شناخته می شوند.
9. آجیل و دانه ها
آجیل و دانه ها مانند بادام، تخم کدو و تخمه آفتابگردان سرشار از چربی های سالم، فیبر و مواد معدنی هستند که از سلامت تیروئید، حمایت می کنند. گنجاندن یک مشت آجیل یا دانه در رژیم غذایی روزانه می تواند به بهبود سلامت کلی و حمایت از غده تیروئید، کمک کند.
10. گوشت با علفگوشت تغذیه شده با علف، مانند گوشت گاو، بره و گاومیش کوهان دار، منبع غنی از پروتئین، چربی های سالم و ویتامین هایی است که از سلامت تیروئید، حمایت می کند. مصرف گوشت با علف می تواند به بهبود سلامت کلی و حمایت از غده تیروئید، کمک کند. با گنجاندن این غذاهای رژیمی تیروئیدی در رژیم غذایی خود،
می توانید به حمایت از غده تیروئید، خود کمک کنید و خطر ابتلا به اختلالات تیروئید، را کاهش دهید. با این حال، مهم است که به یاد داشته باشید که تغییرات رژیم غذایی باید همراه با توصیه های پزشک
فوق تخصص غدد در شیراز انجام شود، به خصوص اگر از قبل بیماری تیروئیدی دارید.
نتیجه گیریدر نتیجه، انتخاب های غذایی هوشمندانه برای حفظ سلامت تیروئید، ضروری است. با اجتناب از اشتباهات رایج غذایی که در بالا ذکر شد، می توانید به حمایت از غده تیروئید، خود کمک کرده و خطر ابتلا به اختلالات تیروئید، را کاهش دهید. اگر علائم کم کاری تیروئید، مانند خستگی، افزایش وزن یا افسردگی را تجربه می کنید، مهم است که به پزشک مراجعه کنید تا تیروئید، زمینه ای را رد کند.
همچنین برای درمان کم کاری تیروئید می توانید به بهترین پزشک درمان تیروئید کم کار در شیراز مراجعه نمایید.