طرز تهیه مرغ سوخاری بدون روغن

مواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری بدون روغن
- ران مرغ ۸ عدد
- روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
- رزماری ۱ قاشق چای خوری خرد شده
- آویشن ۱ قاشق چای خوری خرد شده
- پودر سوخاری ۱ فنجان
- پودر سیر ۱/۲ قاشق چای خوری
- پیاز ۱/۲ قاشق چای خوری پودر پیاز
- پونه ۱/۲ قاشق چای خوری
- جعفری ۱ قاشق غذا خوری
- نمک ۱ قاشق چای خوری
- پنیر پارمزان ۲/۳ فنجان
- عسل ۴ قاشق غذا خوری برای سس
- سرکه سیب ۴ قاشق غذا خوری برای سس
- سیب ۲ قاشق غذا خوری آب گرفته شده برای سس
طرز تهیه : مرغ سوخاری بدون روغن
فر را با درجه ۴۰۰ گرم کنید.
در سینی فریک ورق کاغذ روغنی بگذارید.
مواد مرغ را در یک کاسه مخلوط کرده و مرغ را به آن آغشته کنید.
در یک کاسه دیگر مواد سوخاری را مخلوط کنید.
ران مرغ ها رادر پودر سوخاری زده و فشار بدهید تا خوب به آن بچسبد.
روی کاغذ روغنی بچینید و بمدت ۲۵ دقیقه درون فر بگذارید.
در یک کاسه کوچک مواد سس را مخلوط کنید. سینی فر را در آورده و رانها را برگردانید و مجددا بمدت ۲۵ دقیقه دیگر درون فر بگذارید.
۵ دقیقه مانده به اتمام پخت با یک برس از سس بروی ران ها بزنید.
موضوع: طرز تهیه مرغ سوخاری بدون روغن
مطالب دیگر:
لقمه های مرغ سـوخاری ؛ لقمه های هیجان انگیزِ پنیری
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ (2)
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ (1)