مجله سلامت پی جو - شما ممکن است بتوانید تعداد گلبول های قرمز خون خود را با خوردن غذاهای سرشار از مواد مغذی کلیدی از جمله آهن، اسید فولیک و ویتامین B12 افزایش دهید. پرهیز از الکل نیز ممکن است کمک کند. در این مقاله به غذاهایی که به رفع کم خونی کمک می کنند پرداخته ایم.
کم خونی و تعداد گلبول های قرمز
آیا احساس ضعف یا خستگی می کنید؟ ممکن است علائم کم خونی را تجربه کنید. کم خونی زمانی رخ می دهد که تعداد گلبول های قرمز (RBC) شما کم باشد. اگر تعداد گلبول های قرمز شما کم باشد، بدن شما باید سخت تر کار کند تا اکسیژن را به سراسر بدن برساند. گلبول های قرمز شایع ترین سلول های خون انسان هستند. بدن هر روز میلیون ها تولید می کند. گلبول های قرمز در مغز استخوان تولید می شوند و حدود 120 روز در بدن گردش می کنند. سپس به سمت کبد و طحال می روند و آنها را از بین می برند و اجزای سلولی آنها را بازیافت می کنند. خون یکی از اجزای حیاتی بدن انسان است که وظیفه انتقال اکسیژن، مواد مغذی و هورمون ها را به هر سلول و همچنین حذف مواد زائد و دی اکسید کربن دارد. حفظ سطح خون سالم برای رفاه کلی و عملکرد مطلوب بدن بسیار مهم است. کم خونی، وضعیتی که با کمبود گلبول های قرمز یا هموگلوبین مشخص می شود، می تواند منجر به خستگی، ضعف و نقص ایمنی شود. خوشبختانه، چندین غذای ضروری وجود دارد که می توانند به طور طبیعی تولید خون را افزایش داده و از کم خونی جلوگیری کنند.
کم خونی می تواند شما را در معرض خطر تعدادی از عوارض قرار دهد، بنابراین در صورت مشاهده علائم مهم است که به پزشک یا متخصص مراقبت های بهداشتی مراجعه کنید. اگر کم خونی در شما تشخیص داده شود، پزشک یک برنامه درمانی ارائه می دهد و غذاهایی که به رفع کم خونی کمک می کنند را معرفی می کند تا به شما کمک کند تا سطح RBC خود را در اسرع وقت به مسیر خود برگردانید.
به خواندن ادامه دهید تا یاد بگیرید چگونه گلبول های قرمز خود را در خانه با غذاهایی که به رفع کم خونی کمک می کنند افزایش دهید، چگونه یک پزشک می تواند کمک کند و موارد دیگر.
غذاهایی که به رفع کم خونی کمک می کنند
بدن شما برای ساخت گلبول های قرمز به مواد مغذی کلیدی خاص و غذاهایی که به رفع کم خونی کمک می کنند نیاز دارد. برآورده کردن نیازهای روزانه شما برای این مواد مغذی از تولید گلبول های قرمز بدن شما پشتیبانی می کند. با این حال، تعداد RBC بالاتر را تضمین نمی کند. کم خونی دلایل زیادی دارد و درمان کم خونی بر اساس علت ایجاد آن متفاوت خواهد بود. بسیاری از علل کم خونی به عادات غذایی شما مرتبط نیستند.
به عنوان بخشی از برنامه درمانی کلی خود، صحبت با یک پزشک یا متخصص تغذیه را در نظر بگیرید تا مطمئن شوید رژیم غذایی شما با دریافت توصیه شده برای این مواد مغذی مطابقت دارد:
اگر به حوزه تغذیه و تناسب اندام علاقه مندید، پی جو در بخش مجله سلامت، مقالات مفیدی برای شما در زمینه تغذیه و رژیم درمانی قرار داده است. برای اطلاعات بیشتر درباره رژیم های غذایی، تغذیه کودک و... به این بخش مراجعه فرمایید.
آهن
آهن برای تولید گلبول های قرمز ضروری است. غذاهای غنی از آهن عبارتند از:
گوشت بدون چربی
غذای دریایی
پرندگان
نان ها و غلات غنی شده با آهن
آجیل
لوبیا
عدس
کشمش
اسید فولیک
دریافت ویتامین B کافی در رژیم غذایی نیز ممکن است مفید باشد.
غذاهای سرشار از ویتامین B9 (اسید فولیک) عبارتند از:
نان و غلات غنی شده
اسفناج
کلم بروکسل
مارچوبه
ویتامین B12
غذاهای سرشار از ویتامین B12 عبارتند از:
گوشت
طیور
ماهی
محصولات لبنی مانند شیر و پنیر
تخم مرغ
محصولات غنی شده مانند غلات و مخمرهای تغذیه ای
مس
اگر دوست دارید درباره غذاهایی که این ویتامین را دارند بیتر بدانید توصیه می کنیم مقاله ویتامین B و خواص آن در تغذیه سالم را هم بخوانید.
مصرف مس مستقیماً از تولید RBC پشتیبانی نمی کند، اما می تواند به گلبول های قرمز شما کمک کند تا به آهن مورد نیاز برای تکثیر دسترسی پیدا کنند. غذاهای سرشار از مس عبارتند از:
صدف
جگر و سایر گوشت های اندام
محصولات غلات کامل
غلات سبوس گندم
شکلات
آجیل
بهترین متخصص تغذیه در شیراز ، تهران و سایر شهرها را در سایت پی جو مشاهده و نوبت دریافت نمایید.
ویتامین A
ویتامین A (رتینول) همچنین به آهن کمک می کند تا به گلبول های قرمز شما برسد. غذاهای غنی از ویتامین A از جمله غذاهایی که به رفع کم خونی کمک می کنند هستند و عبارتند از:
ماهی
تخم مرغ
محصولات لبنی
سبزیجات سبز برگ
سبزیجات نارنجی و زرد
گوجه فرنگی
میوه های خانواده مرکبات
مرکبات مانند پرتقال، لیمو و گریپ فروت منابع فراوان ویتامین C هستند که جذب آهن را افزایش می دهد. گنجاندن مرکبات در رژیم غذایی می تواند کارایی جذب آهن از منابع گیاهی را بهبود بخشد و از تشکیل گلبول های قرمز خون حمایت کند.
8 مکمل در غذاهایی که به رفع کم خونی کمک می کنند
اگر مواد مغذی کلیدی کافی را از طریق رژیم غذایی خود دریافت نمی کنید، با پزشک در مورد مصرف مکمل ها صحبت کنید. برخی مکمل ها ممکن است به افزایش تولید گلبول های قرمز شما کمک کنند یا از فرآیندهای مرتبط در بدن شما حمایت کنند.
با توجه به منبع مورد اعتماد موسسه ملی قلب، ریه و خون، درمان برخی از انواع کم خونی ممکن است شامل مکمل های تجویزی برای آهن و ویتامین B12 باشد. پزشک بر اساس وضعیت خاص شما این موضوع را با شما در میان می گذارد.
برخی از مکملها میتوانند با داروهایی که ممکن است مصرف میکنید تداخل داشته باشند، بنابراین قبل از افزودن هر کدام به رژیم خود، حتماً تأیید پزشک را دریافت کنید. همچنین مهم است که بدانید مقدار توصیه شده شما برای برخی از مواد مغذی ممکن است در طول بارداری یا در دوران شیردهی یا شیردهی تغییر کند.
هرگز بیش از دوز توصیه شده موجود در برچسب محصول مصرف نکنید.
مکملهایی که ممکن است پزشک پیشنهاد کند عبارتند از:
آهن: کمبود آهن معمولاً باعث تولید پایین RBC می شود. کمک هزینه غذایی توصیه شده (RDA) برای زنان 19 تا 50 ساله 18 میلی گرم (میلی گرم) منبع مورد اعتماد در روز است. برای مردان 19 تا 50 ساله، RDA تنها 8 میلی گرم در روز است.
ویتامین C: این ویتامین ممکن است به جذب بهتر آهن در بدن شما کمک کند. RDA برای ویتامین C 90 میلی گرم منبع مورد اعتماد برای مردان و 75 میلی گرم برای زنان 19 ساله و بالاتر است.
مس: همچنین ممکن است بین تولید کم RBC و کمبود مس ارتباطی وجود داشته باشد. برای بزرگسالان 19 ساله و بالاتر، RDA برای مس 900 میکروگرم (mcg) منبع مورد اعتماد در روز است.
ویتامین A (رتینول): برای زنان 19 ساله و بالاتر، RDA برای ویتامین A 700 میکروگرم منبع مورد اعتماد در روز است. برای مردان 19 ساله و بالاتر، RDA به 900 میکروگرم افزایش می یابد.
ویتامین B12: RDA برای افراد 14 ساله و بالاتر 2.4 میکروگرم منبع مورد اعتماد این ویتامین در روز است.
ویتامین B9 (فولات): برای افراد 14 ساله و بالاتر، RDA فولات 400 میکروگرم است که منبع مطمئن معادل فولات رژیمی (DFEs) است. اندازه گیری DFE به این دلیل استفاده می شود که مکمل های فولات به طور متفاوتی نسبت به منابع غذایی جذب می شوند. با یک پزشک یا متخصص تغذیه صحبت کنید تا مطمئن شوید که مقدار مناسب را دریافت می کنید.
ویتامین B6: این ویتامین نقش مهمی در سنتز یکی از پروتئین های موجود در گلبول های قرمز دارد. RDA برای بزرگسالان 19 تا 50 ساله 1.3 میلی گرم منبع مطمئن ویتامین B6 است.
ویتامین E: برای افراد 14 سال و بالاتر، RDA 15 میلی گرم منبع مورد اعتماد در روز است. ویتامین E ممکن است به محافظت از سلول های خون در برابر آسیب کمک کند.
سایر تغییرات سبک زندگی
اگر از غذاهایی که به رفع کم خونی کمک می کنند استفاده می کنید و هر مکملی را که پزشک تجویز کرده است مصرف می کنید، شروع خوبی دارید. سایر تغییرات سبک زندگی نیز ممکن است از سطوح RBC شما حمایت کند.
به خاطر داشته باشید که این استراتژی ها جایگزینی برای درمان های پزشکی نیستند. همچنین مهم است که در مورد تغییرات عمده در شیوه زندگی ابتدا با پزشک صحبت کنید.
افرادی که مشروبات الکلی می نوشند باید به فکر کاهش یا حذف نوشیدنی های الکلی باشند. ثابت شده است که مصرف زیاد الکل خطر ابتلا به کم خونی را افزایش می دهد.
ورزش منظم نیز ممکن است مفید باشد. یک مطالعه قدیمیتر در سال 2012 نشان داد که ورزش در کنار غذاهایی که به رفع کم خونی کمک می کنند میتواند گلبولهای قرمز را افزایش دهد، اما شواهد کافی برای دانستن اینکه آیا این روش ایمن و مؤثر است وجود ندارد.
ورزش شدید می تواند مفید باشد زیرا باعث می شود بدن شما به اکسیژن بیشتری نیاز داشته باشد. هنگامی که به اکسیژن بیشتری نیاز دارید، مغز به بدن سیگنال می دهد تا گلبول های قرمز بیشتری تولید کند. با این حال، این رویکرد ممکن است برای همه افراد مبتلا به کم خونی مناسب نباشد. بهتر است با یک پزشک صحبت کنید تا بفهمید چه چیزی برای شما مناسب است.
برخی از گزینه ها برای تمرینات شدید عبارتند از:
دویدن
شنا كردن
چگونه یک پزشک می تواند کمک کند
در برخی موارد، غذاهایی که به رفع کم خونی کمک می کنند یا تغییر سبک زندگی به تنهایی برای افزایش تعداد گلبول های قرمز به سطوح سالم کافی نیست. پزشک ممکن است یک یا چند مورد از موارد زیر را توصیه کند:
دارو برای درمان یک بیماری زمینه ای: اگر کمبود RBC شما ناشی از یک بیماری زمینه ای مانند یک بیماری خودایمنی باشد، ممکن است دارو درمانی لازم باشد. درمان بیماری زمینه ای ممکن است به بازگشت تعداد گلبول های قرمز شما به حالت عادی کمک کند.
دارو برای تحریک تولید RBC: هورمونی به نام اریتروپویتین در کلیه ها و کبد تولید می شود و مغز استخوان را برای تولید گلبول های قرمز تحریک می کند. اریتروپویتین می تواند به عنوان یک درمان برای برخی از اشکال کم خونی استفاده شود. این درمان ممکن است برای کم خونی ناشی از بیماری کلیوی، شیمی درمانی و سایر عوامل تجویز شود.
انتقال خون: اگر داروها موثر نباشند، پزشک ممکن است تزریق خون را برای تقویت گلبول های قرمز توصیه کند.
پیوند خون یا مغز استخوان: این روش می تواند جایگزین سلول های بنیادی معیوب شود که باعث ایجاد مشکلاتی در تولید RBC می شوند. پیوند سلول های سالم را برای جایگزینی سلول های معیوب معرفی می کند.
جراحی: اگر کم خونی مربوط به خونریزی باشد، ممکن است نیاز به جراحی باشد.
خلاصه مقاله غذاهایی که به رفع کم خونی کمک می کنند
گلبول های قرمز برای بدن شما مهم هستند. اگر پزشک مشکوک باشد که شمارش گلبولهای قرمز شما کاهش یافته است، شمارش کامل گلبولهای قرمز را برای بررسی سطوح شما تجویز میکند.
اگر شمارش کم تشخیص داده شود، پزشک ممکن است ترکیبی از غذاهایی که به رفع کم خونی کمک می کنند، مکملهای تجویزی، داروها یا سایر درمانها را برای بازگرداندن آن به حالت عادی توصیه کند.
منبع: وبسایت پی جو