طرز تهیه ۱۰ نوشیدنی پاییزی (2)
در زیر طرز تهیه 5 کوکتل و نوشیدنی نوشته شده که مناسب پاییز است و با میوه های این فصل تهیه می شوند.
6- یخچای سبز با زنجبیل، نعناع و عسل
مواد لازم:
- ۶ پیمانه آب
- ۱/۴ پیمانه زنجبیل
- ۳ تا ۶ عدد چای سبز کیسه ای
- نصف پیمانه برگ نعناع
- ۱/۳پیمانه عسل
- ۱ عدد لیموترش
طرز تهیه:
- درون یک قابلمه کوچک، آب و زنجبیل را با هم مخلوط کنید. روی حرارت بگذارید تا بجوشد. سپس از روی حرارت برداشته، کیسه های چای سبز و برگ های نعناع را در آن انداخته و ۱۵ دقیقه کنار بگذارید تا دم بکشد.
- چای را از صافی عبور دهید. عسل و آب لیموترش را اضافه کرده و هم بزنید.
- برای سرو، دو برش لیموترش، برگ نعناع و یخ در لیوان ریخته و چای را به آن اضافه کنید.
۷- کوکتل هلو
مواد لازم:
- ۲ پیمانه آب
- ۳ عدد چای سبز کیسه ای
- ۴ عدد هلوی درشت
- آب ۱ عدد لیموترش
- ۴ پیمانه نوشیدنی زنجبیلی
- عسل
- برگ ریحان یا نعناع
طرز تهیه:
- چای را در آب جوش به مدت ۱۵ دقیقه دم کنید. سپس کنار بگذارید تا سرد شود.
- هلوها را پوست کنده و درون مخلوط کن بریزید. هم بزنید تا کاملا پوره شود. سپس آن را از صافی عبور دهید.
- چای، پوره هلو و نوشیدنی زنجبیلی را با هم مخلوط کنید. عسل را افزوده و هم بزنید. نوشیدنی را با برگ های نعناع یا ریحان تزئین و سرو کنید.
۸- کوکتل انگور سفید
مواد لازم:
- ۱/۲ پیمانه انگور سفید یخ زده
- ۱/۲ انگور قرمز یخ زده
- ۱ عدد پرتقال
- ۱ عدد لیموترش
- ۴ پیمانه نوشیدنی زنجبیلی
- ۴ پیمانه آب انگور سفید
طرز تهیه:
- لیموترش و پرتقال را قاچ کرده و درون پارچ بریزید. بقیه مواد را به آن ها افزوده و هم بزنید.
۹- آب آناناس و زنجبیل
مواد لازم:
- ۴ پیمانه نوشیدنی زنجبیلی
- ۴ پیمانه آب آناناس
- ۱ تکه زنجبیل خرد شده
- ۱ عدد پرتقال
- نصف پیمانه برگ تازه ریحان
طرز تهیه:
- پرتقال را قاچ کرده و درون پارچ بریزید. بقیه مواد را افزوده و هم بزنید.
۱۰- کوکتل کره کاکائو
مواد لازم:
- ۵۷ گرم کاکائوی سیاه
- ۲۱ گرم سس کارامل
- ۱ اسکوپ بزرگ بستنی وانیلی
- نصف اسکوپ یخ
- نوک انگشت نمک دریایی
طرز تهیه:
- همه مواد را به غیر از نمک را با هم درون مخلوطکن بریزید. پس از اینکه پوره و یکدست شدند، درون لیوان دلخواه ریخته و با نمک دریایی تزئین و سرو کنید.
موضوع: طرز تهیه ۱۰ نوشیدنی پاییزی (2)
مطالب مرتبط:
طرز تهیه ۱۰ نوشیدنـی پاییزی (1)
لیموناد گل رز نوشیدنیِ لحظات رمانتیک
طرز تهیه موهیتو لیمو خنک و دلچسب
با کوکتل کالینز در گرمای تابستان خنک شوید