مواد لازم برای چیزکیک ساده :
- بیسکویت ۳۵۰ گرم
- کره ۱۲۰ گرم
- پودر کاکائو ۱/۳ پیمانه
- پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم
- شکر ۱/۳ پیمانه
- پودر وانیل ۲ قاشق چایخوری
- خامه ترش ۱ پیمانه
- خامه زده شده ۲۵۰ گرم
- پودر شکر ۱ قاشق چایخوری
- مربای آلبالو ۶۰۰ گرم
طرز تهیه چیزکیک ساده :
بیسکویت ها را در مخلوط کن یا غذاساز آسیاب کنید. کره را آب کنید. ۳ قاشق چای خوری پودر کاکائو و کره را با بیسکویت مخلوط کنید و خوب هم بزنید.مواد را کف ظرف کیک بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
داخل یک ظرف بزرگ پنیر خامه ای و شکر را هم بزنید تا نرم و یکدست شود. سپس وانیل و خامه ترش را به آن اضافه کنید و در نهایت خامه زده شده را اضافه کنید.
نصف مواد را داخل ظرف کیک بریزید و خوب پخش کنید. بقیه مواد را با پودر شکر و باقیمانده پودر کاکائو مخلوط کرده و هم بزنید. سپس آن را روی لایه قبلی بریزید و به مدت حداقل ۵ ساعت در یخچال نگهدارید.
اکنون چیز کیک آماده را برش دهید و هر برش را با مربای آلبالو تزئین کنید. می توانید با خاه زده شده اطراف کیک را تزئین کنید.
بانک مشاغل برتر