راه حل غذا: آیا این رژیم های محبوب می توانند پوست شما را تغییر دهند؟
از آنجایی که تحقیقات بیشتر و بیشتر ارتباط بین تغذیه و سلامت پوست را تایید می کند، مردم برای رفع نگرانی های پوستی خود به رژیم های غذایی روی می آورند. اما رژیم های غذایی مدرن اغلب به دلیل تایید افراد مشهور یا بازاریابی انبوه به جای شواهد علمی اثبات شده محبوب می شوند.
ما میخواستیم بفهمیم که آیا ارتباط واقعی بین رژیمهای غذایی محبوب و مزایای زیبایی پیشنهادی آنها وجود دارد یا خیر. در اینجا 5 رژیم غذایی که افراد برای داشتن پوستی بهتر به آنها روی می آورند و اینکه چگونه ممکن است برای بهبود سلامت پوست کار کنند (یا کار نکنند) آورده شده است.
رژیم غذایی کامل 30اصول اولیه:
Whole30 یکی از رژیم های غذایی محدود کننده است. ایده این است که برخی از غذاها ممکن است برای شما محرک باشند (پنیر می تواند باعث مشکلات گوارشی شود یا لبنیات می تواند پشت جوش های سرسخت شما باشد). برای بررسی نحوه پاسخ بدن شما به برخی غذاها، محرک های بالقوه حذف می شوند و سپس به آرامی پس از 30 روز اولیه دوباره معرفی می شوند.
در اینجا چیزی است که باید بدانید:
غذاهایی که نمی توانید بخورید: شکر، لبنیات، غلات، الکل، حبوبات، غذاهای فرآوری شده (حاوی
MSG، سولفیت ها، یا کاراگینان)، غذاهای ناسالم.
غذاهایی که می توانید بخورید: سبزیجات، میوه ها، گوشت های فرآوری نشده، غذاهای دریایی، تخم مرغ، آجیل و دانه ها، روغن ها (روغن زیتون و روغن نارگیل) و روغن زیتون، قهوه.
مزایای بالقوه زیبایی: ممکن است در رژیم
Whole30 متوجه تغییرات مثبتی در پوست خود شوید. الکل، قند و لبنیات برخی از رایج ترین گروه های غذایی مختل کننده و التهاب آور قند خون هستند، بنابراین حذف آنها می تواند برای پوست شما مفید باشد.
با این حال، اگر تنها هدف شما پوست بهتر باشد، دستورالعملهای بسیار محدودکننده ممکن است بیش از حد باشد.
رژیم غذایی مدیترانه ای
اصول اولیه: این رژیم از عادات غذایی مردم کشورهای حاشیه دریای مدیترانه (ایتالیا، یونان، اسپانیا) در دهه 1960 الهام گرفته شده است. هیچ تعریف واحدی از رژیم غذایی مدیترانه ای وجود ندارد، اما فرض کلی این است:
هر روز بخورید: سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، چربی های سالم.
در حد اعتدال بخورید: مرغ، تخم مرغ، لبنیات.
به ندرت بخورید: گوشت قرمز.
نخورید: گوشت های فرآوری شده، قندهای اضافه شده، غلات تصفیه شده، سایر غذاهای بسیار فرآوری شده.
مزایای بالقوه زیبایی: این رژیم سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که می تواند به ترمیم پوست و اصلاح آسیب های قابل مشاهده کمک کند. همچنین سرشار از چربی های سالم (مانند اسیدهای چرب امگا 3) است که می تواند به مبارزه با التهاب کمک کند و پوست را هیدراته نگه دارد تا خطوط ریز و چین و چروک را به حداقل برساند. چربی های سالم همچنین به بدن شما کمک می کنند تا آنتی اکسیدان ها و سایر ویتامین ها را جذب کند تا پوست قوی، سالم و انعطاف پذیر بماند.
رژیم های گیاهخواری/ وگان
اصول اولیه: این رژیم های گیاهی هم از گوشت اجتناب می کنند و هم گیاهخواری لبنیات و سایر محصولات جانبی حیوانی را ممنوع می کند. انواع مختلفی وجود دارد (گیاهخواران لاکتو، گیاهخواران تخم مرغی، گیاهخواران لاکتو اوو، پسکتارها) اما در اینجا بایدها و نبایدهای اساسی وجود دارد:
گیاهخواران مقدار زیادی سبزیجات، میوه ها، حبوبات، آجیل و غلات کامل بخورید.
بدون گوشت و مرغ.
بسته به تنوعی که دنبال میکنید، ممکن است غذاهای دریایی، لبنیات، تخممرغ و سایر محصولات جانبی حیوانی مجاز باشد.
برخی از افراد از یک رژیم غذایی نیمه گیاه خواری پیروی می کنند (که رژیم غذایی انعطاف پذیر نیز نامیده می شود) که عمدتاً مبتنی بر گیاه است اما ممکن است در مواردی شامل مقادیر کمی گوشت، مرغ، لبنیات یا تخم مرغ باشد.
وگان هامقدار زیادی سبزیجات، میوه ها، حبوبات، آجیل و غلات کامل بخورید.
بدون گوشت.
بدون لبنیات
بدون تخم مرغ
بدون عسل یا سایر محصولات جانبی حیوانی.
مزایای بالقوه زیبایی: ممکن است داستان های موفقیت آمیزی در مورد برش دادن گوشت برای شفافیت پوست شنیده باشید، اما برای اطمینان بیشتر به تحقیقات بیشتری نیاز است.
اگر به تغییر رژیم غذایی گیاهی فکر می کنید، با پزشک یا متخصص تغذیه خود صحبت کنید. یک رژیم غذایی بدون گوشت می تواند سالم باشد، اما باید اطمینان حاصل کنید که هنوز به اندازه کافی برخی از مواد مغذی (به ویژه ویتامین
B12، کلسیم، آهن و روی) را دریافت می کنید. کمبود ویتامین می تواند باعث تیرگی پوست، تیرگی زیر چشم، شکنندگی ناخن ها و حتی ریزش مو شود.
رژیم غذایی کتو (کم کربوهیدرات).
اصول اولیه: مخفف "رژیم کتوژنیک"، این یک روش بسیار کم کربوهیدرات و چربی بالا برای غذا خوردن است. ایده این است که بدن خود را برای سوزاندن چربی به جای کربوهیدرات آموزش دهید. در اینجا نحوه عملکرد آن آمده است:
تقریباً هیچ کربوهیدرات مصرف نکنید (معمولاً فقط 20 تا 50 گرم در روز).
حذف کربوهیدرات ها باعث می شود بدن شما وارد کتوزیس شود، حالتی که در آن بدن شما کربوهیدرات کافی برای سوزاندن انرژی ندارد.
بدون کربوهیدرات، بدن شما به ذخیره چربی برای سوخت روی می آورد.
سوزاندن چربی می تواند منجر به کاهش وزن چشمگیر شود، به همین دلیل است که بیشتر افراد به این رژیم غذایی روی می آورند.
مزایای بالقوه زیبایی: در حالی که ممکن است پیروی از رژیم کتو ممکن است به کاهش آکنه در برخی افراد کمک کند (زیرا سطح انسولین را کاهش می دهد)، این واقعاً رژیمی نیست که شما برای پوست خود انجام دهید. هدف اولیه معمولاً کاهش چربی بدن با این طرح است.
رژیم غذایی پالئو
اصول اولیه: مفهوم اساسی رژیم سرخپوشان (همچنین به عنوان رژیم غارنشین شناخته می شود) این است که آنچه را که اجداد شما می خوردند بخورید، و روشی را که شکارچیان-گردآورنده احتمالاً در دوران پارینه سنگی دنبال می کردند، دوباره خلق کنید. مفهوم ساده است: غذاهای تازه و کامل بخورید و از هر چیز فرآوری شده اجتناب کنید.
انواع مختلفی از این رژیم غذایی وجود دارد (به اندازه کافی منصفانه است، زیرا انسان های پارینه سنگی بسته به محل زندگی خود و منابع غذایی در دسترس آنها با رژیم های غذایی مختلفی زندگی می کردند). به طور کلی، گوشت زیادی همراه با مقادیر رایگان سبزیجات، ماهی، تخم مرغ، میوهها، آجیل و چربیها و روغنهای سالم به همراه دارد.
در لیست اجتنابی: تمام غذاهای فرآوری شده (شکر، نان، چربی های ترانس، بیشتر غلات و شیرین کننده های مصنوعی خارج از دسترس هستند).
مزایای بالقوه زیبایی: بر کسی پوشیده نیست که تعویض غذاهای فرآوری شده با مواد تازه و سالم می تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد. اما از آنجایی که قوانین رژیم سرخپوشان بسیار سختگیرانه نیستند و هیچ روش واحدی وجود ندارد، تحقیقات علمی قطعی در مورد پوست سرخپوشان و سلامت پوست دشوار است.
همچنین شایان ذکر است که رژیم های غذایی سرشار از گوشت ممکن است بر پیری پوست تأثیر منفی بگذارد، اگرچه تحقیقات بیشتری لازم است.
به طور خلاصهپوست هر کس کمی متفاوت است، بنابراین هیچ رژیم غذایی برای سلامت پوست در کل وجود ندارد.
اگر نگران این هستید که چیزی که می خورید باعث ایجاد مشکلات پوستی شود، ممکن است بخواهید سعی کنید محرک های شناخته شده (قند و لبنیات اغلب مقصر اصلی هستند) را از رژیم غذایی خود حذف کنید تا هرگونه آلرژی یا حساسیت را شناسایی کنید.
مثل همیشه، قبل از هر گونه تغییر عمده در رژیم غذایی یا سبک زندگی، باید با پزشک یا متخصص پوست خود مشورت کنید. اتخاذ رویکردی آگاهانه تر به عادات غذایی خود راهی عالی برای اطمینان از به حداکثر رساندن سلامت پوست خود است.