به این نکات در هنگام خرید کدو حلوایی دقت کنید !
کدو تنبل، ماده ای با ارزش غذایی بالایی است و نسبت به سایر سبزیجات ماندگار تر است . با این وجود در صورت رعایت برخی نکات در هنگام خرید و نگهداری آن، می توانید آن را برای مدت طولانی تری حفظ کرده و از خواص آن بهره مند شوید . در این قسمت به ارائه نکاتی در زمینه خرید و نگهداری کدو حلوایی و یا همان کدو تنبل خواهیم پرداخت ؛ با ما همراه باشید.
نکاتی که هنگام خرید کدو حلوایی باید رعایت کنید
در صورت امکان ، کدو حلوایی متعلق به محل زندگی خود را خریداری کنید
در صورتی که در محل زندگیتان مرکز پرورش کدو حلوایی وجود دارد ، این ماده غذایی مغذی را از همان جا تهیه کنید و به این ترتیب، کدو حلوایی تازه ای نصیبتان خواهد شد.
قسمت های مختلف ظاهری کدو تنبل را مورد بررسی قرار دهید
کدو تنبل مستعد جذب بسیاری از باکتری های مختلف است و پوست آن یک مانع محافظتی در برابر این آلودگی ها به حساب می آید . بنابراین قبل از خرید کدو حلوایی مورد نظرتان با دقت پوست و ساقه آن را مورد بررسی قرار دهید و از عدم وجود هرگونه سوراخ ، خراش و یا لکه قهوه ای بر روی آن اطمینان حاصل کنید و همچنین لازم به ذکر است که یک کدو تنبل سالم دارای پوستی سفت و محکم است و نرم بودن آن به معنای پوسیدگی کدو تنبل مورد نظر می باشد.
به یکنواخت بودن رنگ کدو حلوایی دقت کنید
کدو حلوایی در انواع رنگ های مختلف عرضه می شود اما با این حال دقت کنید که کدو حلوایی مورد نظرتان در برخی نقاط دارای رنگ هایی مانند سبز و قهوه ای نباشد . وجود لکه های سبز و قهوه ای نشان دهنده کال بودن و یا پوسیده بودن کدو حلوایی مورد نظر می باشد.
به شکل کدو حلوایی دقت کنید
کدو تنبل های گرد و بیضی شکل دارای طعم و بوی بهتر و دانه های خوشمزه تری در مقایسه با سایر انواع آن ها هستند.
ضخامت کدو حلوایی مورد نظر را بررسی کنید
در صورتی که تمایل به خوردن کدو حلوایی مورد نظرتان دارید ، بهتر است کدو حلوایی ضخیم تری را انتخاب کنید و در عوض اگر خواستار حکاکی کردن بر روی آن هستید ، بهتر است انواع تو خالی آن را تهیه کنید.
منبع: نمناک
موضوع: به این نکات در هنگام خرید کدو حلوایی دقت کنید !
مطالب مرتبط:
چگونه ماهی تازه و کهنه را از هم تشخیص دهیم ؟
چگونه بدون داشتن چوب آتش روشن کنیم ؟
بهترین روش پخت و نگهداری شاه بلوط چیست ؟
کاربردهای لاک ناخن در خانه داری
کاربردهای نمک در خانه داری
چگونه نان را برای مدت طولانی تر تازه نگه داریم ؟
کاربردهای نان بیات در خانه داری چیست ؟
بهترین روش از بین بردن مارمولک ها در حیاط