در این مطلب از سایت پی جو به بررسی گیاه سلمک و هر آنچه نیاز هست در خصوص این گیاه دارویی بدانید می پردازیم.
معرفی گیاه سلمک و خواص آن
مجله سلامت پی جو - در طب سنتی گیاه سلمک، به عنوان یک گیاه دارویی شناخته و مورد استفاده قرار می گیرد. سلمک یک نوع علف هرز است و تنها برگهای آن مورد استفاده قرار میگیرند. این گیاه، همانند سایر داروهای گیاهی، احتمال تداخل با داروهای شیمیایی را دارد و معمولاً برای درمان کمخونی، یبوست و دفع کرمهای روده مورد استفاده قرار میگیرد. در ادامه با خواص و کارکردهای این گیاه بیشتر آشنا می شویم.
گیاه سلمک چیست؟
گیاه سلمک، یک گیاه از خانواده اسفناجیان است و اغلب به عنوان یک گیاه یکساله شناخته میشود. این گیاه دارای ساقههای ایستا و شاخههای فراوان است که اغلب دارای خطوط صورتی یا بنفش هستند. ارتفاع این گیاه به تبعیت از شرایط آب و هوایی و نوع خاک متغیر است. سلمک به عنوان یک علف هرز شناخته میشود و شباهت زیادی به بایغاز دارد. برگهای آن به عنوان خوراک استفاده میشوند.
برگهای سلمک دارای شکل تخممرغی و دارای دندانهها هستند. برگهای قسمت بالایی گیاه باریکتر هستند و حاشیهی صافی دارند. کرکهای سفیدرنگ برگ و ساقههای این گیاه را پوشاندهاند. گلهای آن از نوع سنبله و رنگ سبز هستند و میوههایشان سبز و دارای بذرهای ریزی هستند.
این گیاه معمولاً در اکثر مزارع، به ویژه در مزارع صیفی و غلات یافت میشود. سلمک دارای انرژی، کربوهیدرات، فیبر، روغن، پروتئین، ویتامین (ویتامین C، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B۵، ویتامین B۶، ویتامین B۹)، مواد معدنی (کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی) را فراهم میکند.
همچنین اگر شما به حوزه طب سنتی علاقه دارید، شما می توانید در سایت پی جو در بخش "دانستنی های طب سنتی" در خصوص انواع داروهای گیاهی و کاربردهای آنها اطلاعات کامل و جامعی کسب کنید.
خواص درمانی سلمک
- ادرار آور بودن: سلمک خاصیت ادرار آوری دارد.
- کرمکشی: این گیاه دارای خواص کرمکشی است و میتواند به دفع کرمها کمک کند.
- درمان یبوست: سلمک میتواند در درمان یبوست مؤثر باشد و به خاصیت نرمکنندگی به رودهها داده شود.
- ملین و تصفیه کننده خون: سلمک به عنوان ملین و تصفیهکننده خون شناخته میشود و میتواند سوءهضمه را بهبود بخشد.
- درمان بواسیر، گلودرد و ناراحتیهای چشمی: سلمک برای درمان بواسیر، گلودرد و برخی ناراحتیهای چشمی نیز استفاده میشود.
- درمان ناراحتیهای کبدی و بزرگ شدن طحال: دانههای سلمک برای درمان برخی ناراحتیهای کبدی و بزرگ شدن طحال توصیه میشوند.
- درمان تب، کماشتهایی، سل، نقرس، یبوست: اجزای مختلف سلمک میتوانند در درمان تب، کماشتهایی، سل، نقرس و یبوست مفید باشند.
- درمان آفتاب سوختگی، کک مک، بیماریهای ادراری، درد دندان، دردهای مفصلی: سلمک میتواند در درمان آفتابسوختگی، کک مک، بیماریهای ادراری، درد دندان و دردهای مفصلی مفید باشد.
همچنین برای جست و جو درمان ناراحتیهای کبدی و بزرگ شدن طحال و مراکز مرتبط به آن در شیراز می توانید به این لینک رجوع کنید: پزشکان فوق تخصص پیوند کلیه و کبد در قشم
طریقه مصرف سلمک
برای استفاده از گیاه سلمک، میتوانید به دو روش خوراکی و موضعی اقدام کنید.
- روش خوراکی: میتوانید گیاه سلمک را همانند اسفناج یا سبزی دیگر به سالاد اضافه کنید و مصرف نمایید. این روش برای درمانی مؤثر است و به عنوان یک سبزی خوراکی قابل استفاده است.
- روش موضعی: میتوانید عصاره یا روغن گیاه سلمک را برای استفاده موضعی تهیه کنید. این روش میتواند برای رفع کک و مک، سوختگیهای ناشی از نور خورشید و تورمهای مفصلی مفید باشد. برای این کار، میتوانید عصاره گیاه را از برگهای آن استخراج کنید یا روغن آن را تهیه کنید و آن را بر روی مناطق مورد نیاز بمالید.
در صورت تمایل به تهیه جوشانده گیاه سلمک، میتوانید 5 گرم از برگهای سلمک (خشک یا تازه) را به همراه یک فنجان آب سرد بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا به نقطه جوش برسد. سپس میتوانید از آن برای مصرف داخلی استفاده کنید.
موارد منع مصرف گیاه سلمک
- عدم قرار دادن سلمک در دسترس کودکان به دلیل ممنوعیت مصرف آن برای کودکان.
- عدم مصرف سلمک و شیره آن به صورت تازه، زیرا ممکن است باعث ایجاد مسمومیت شود.
- اجتناب از مصرف زیاد این گیاه در مدت زمان کوتاه، زیرا ممکن است منجر به زخم معده شود.
- جلوگیری از مصرف زیاد، زیرا ممکن است باعث بروز بیماریهای در دستگاه عصبی مرکزی شود.
- عدم مصرف زیاد، زیرا ممکن است اختلالات شنوایی را به همراه داشته باشد.
نکات احتیاطی
- زنان باردار و شیرده باید قبل از مصرف سلمک با پزشک خود مشورت کنند.
- مصرف بیش از حد سلمک ممکن است عوارضی مانند اسهال و ناراحتی معده ایجاد کند.
- افراد مبتلا به بیماریهای خاص باید قبل از مصرف سلمک با پزشک خود مشورت کنند.
جمع بندی
استفاده از این گیاه میتواند در درمان موارد مختلفی از جمله کرمکشی، درمان یبوست، رفع کک و مک، سوختگیهای ناشی از نور خورشید و تورمهای مفصلی مؤثر باشد. با این حال لازم است پیش از مصرف هر گونه گیاه دارویی با پزشک و یا متخصص حوزه طب سنتی خود مشورت نمایید.
همچنین شما در سایت پی جو می توانید در خصوص گیاه دارویی علف شور و کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه این مقاله را "همه چیز درباره گیاه دارویی علف شور" نیز مطالعه نمایید.