راه های خشک کردن گل با مایکروویو
تنها راه حفظ گل ها و لذت بردن از زیبایی آنها برای مدت طولانی تر، خشک کردن آنهاست. روش های مختلفی برای خشک کردن گل وجود دارد و آزمایش کردن و یافتن روش های مناسب برای هر گونهٔ گل، بسیار سرگرم کننده و جذاب است.
1. انتخاب گل های مناسب
روش خشک کردن گل با استفاده از مایکروویو برای گل هایی مناسب است که گلبرگ های فراوانی دارند و سطح کُرکین یا چسبنده ای ندارند. گل رز، گل آهاری (zinnia) و گل همیشه بهار یا جعفری گزینه های مناسبی هستند، البته بهتر است از انواعی از این گل ها که گلبرگ های ضخیمی دارند، استفاده نکنید. گل ها را زمانی بچینید که هنوز کاملا باز نشده اند و گلبرگ های آنها در جای خود ثابت هستند و به راحتی جدا نمی شوند.
در این روش باید طول ساقه ها بسیار کوتاه و حدود ۱ تا ۲ اینچ (۲٫۵ تا ۵ سانتی متر) باشد.
2. پیچیدن سیم دور ساقهٔ گل ها (اختیاری)
ساقهٔ گل ها پس از قرار گرفتن در مایکروویو انعطاف پذیری خود را از دست می دهد. اگر باید برای استفاده از گل در تزئینات و اثر هنری موردنظرتان آن را خم کنید، سیم نازکی را به پایهٔ گل متصل کنید و سپس آن را به شکل مارپیچی دور ساقه بپیچید. البته بهتر است که در مایکروویو از فلز استفاده نکنید.
اگر گل موردنظرتان پایهٔ ضخیمی ندارد که بتوان سیم را به آن متصل کرد، سیم را از قسمت مرکز گل به داخل ساقه وارد کنید. سیم را به اندازه ای به پایین فشار دهید که بتوانید آن را از دید پنهان کنید.
3. ریختن مادهٔ خشک کن در ظرفی مناسب برای مایکروویو
مادهٔ خشک کن یا رطوبت گیر ماده ای است که رطوبت را جذب می کند. سیلیکا ژل (Silica gel) بهترین گزینه برای گلبرگ های ظریف و رنگارنگ است، ولی به جای آن می توانید از خاک بستر گربه (clay cat litter) یا ترکیبی از مقادیر مساوی بوره و آرد ذرت نیز استفاده کنید. ظرف را به عمق ۱ تا ۲ اینچ (۲٫۵ تا ۵ سانتی متر) از مادهٔ خشک کن پر کنید.
4. پوشاندن گل ها با مادهٔ خشک کن
بادقت گل ها را به صورتی در ظرف قرار دهید که سمت موردنظرتان روبه بالا باشد و دست کم ۲ سانتی متر میان گل ها فضا وجود داشته باشد. به آرامی مادهٔ خشک کن بیشتری را روی گل ها بریزید و کاملا آنها را بپوشانید.
اگر گلبرگ ها خم شده و از شکل مناسب خارج شده اند، با استفاده از خلال دندان دوباره آنها را به شکل موردنظر دربیاورید.
اگر گل ها در مایکروویو می سوزند، با یک یا دو شاخه گل شروع کنید. وقتی متوجه شوید که برای خشک کردن هر گل به چقدر زمان و چه درجه ای نیاز دارید، خشک کردن گل ها برای شما ساده تر خواهد شد.
5. قرار دادن فنجان آب در مایکروویو
قرار دادن یک فنجان آب به صورت جداگانه موجب جذب مقداری از انرژی مایکروویو می شود. با این روش احتمال سوختن یا خشک شدن بیش از حد گل ها کاهش پیدا می کند.
6. روشن کردن مایکروویو
ظرف را درون مایکروویو قرار دهید و به مدت ۲ دقیقه آن را گرم کنید. با خلال دندان مادهٔ خشک کن را کنار بزنید تا متوجه شوید که آیا گل ها خشک شده اند یا خیر. در صورت خشک نشدن گل ها، آنها را با فواصل زمانی ۱ دقیقه ای حرارت دهید و پس از هر ۱ دقیقه، بررسی کنید که آیا خشک شده اند.
در این روش باید بارها آزمون وخطا کنید، زیرا تفاوت های زیادی میان گل ها و مایکروویوها وجود دارد. گل های نازکی مانند گل مینا در دمای پایین مایکروویو و در دمایی که فقط کمی بالاتر از درجهٔ یخ زدایی (defrost) است، خشک می شوند. ولی گل هایی که گلبرگ های فراوان و ضخیمی دارند، گاهی باید تا ۸ دقیقه در دمای متوسط یا بالای مایکروویو حرارت داده شوند.
7. یک روز انتظار برای خنک شدن گل ها
ظرف را از مایکروویو بیرون بیاورید و سرپوش آن را بگذارید و کمی سرپوش ظرف را باز بگذارید و اجازه دهید ۲۴ ساعت در همان حالت بماند. کاهش دمای مادهٔ خشک کن (به ویژه سیلیکا ژل) تا دمایی ایمن و بی خطر به زمان زیادی نیاز دارد.
خنک شدنِ گل کوکب، بنفشهٔ سه رنگ و گل صدتومانی ۳۶ ساعت زمان می برد. گل های بزرگ تر و ضخیم تری مانند رز و میخک صدپر ممکن است در زمانی به کوتاهی ۱۰ ساعت خنک شوند.
ظرف را دور از دسترس کودکان و حیوانات قرار دهید.
8. زدودن مادهٔ خشک کن
پس از خنک شدن ظرف، به آرامی آن را کج کنید تا گل ها نمایان شوند. به آرامی و در حالی که دست خود را زیر گل ها نگهداشته اید، آنها را بیرون بیاورید. سپس با قلم مویی نرم، مادهٔ خشک کن روی گل ها را بیرون بریزید.
در صورت تمایل می توانید حالت گل ها را با استفاده از اسپری مو یا محلول محافظ و نگهدارندهٔ گل حفظ کنید.
منبع: آکا
موضوع: راه های خشک کردن گل با مایکروویو
مطالب مرتبط:
چگونه ماهی تازه و کهنه را از هم تشخیص دهیم ؟
چگونه بدون داشتن چوب آتش روشن کنیم ؟
بهترین روش پخت و نگهداری شاه بلوط چیست ؟
کاربردهای لاک ناخن در خانه داری
کاربردهای نمک در خانه داری
چگونه نان را برای مدت طولانی تر تازه نگه داریم ؟
کاربردهای نان بیات در خانه داری چیست ؟
بهترین روش از بین بردن مارمولک ها در حیاط