7 خوراکی که برای داشتن پوستی سالم باید از آنها پرهیز کرد
همانطور که ما به زندگی روزمره خود ادامه می دهیم، عوامل مختلفی بر پوست ما تأثیر می گذارد. از آب و هوا، هورمون ها، تا سطح استرس، بسیاری از این موارد به سادگی خارج از کنترل ما هستند.
با این حال، یک عامل وجود دارد که میتوانیم آن را کنترل کنیم: رژیم غذایی ما! غذایی که می خوریم نقش مهمی در سلامتی ما از جمله سلامت و ظاهر پوست ما دارد. از این گذشته، پوست ما بزرگترین اندام ماست، بنابراین منطقی است که تحت تأثیر آنچه به بدنمان میگذاریم بسیار زیاد باشد.
با ما همراه باشید تا در مورد هفت ماده غذایی که برای داشتن پوستی سالم باید اجتناب کنید، و همچنین توصیه هایی برای جایگزین های خوشمزه که می توانید به جای آن به آنها دست پیدا کنید، بخوانید.
نان سفیدبسیاری از ما با خوردن نان سفید بزرگ شدیم با این حال، نان سفید علاوه بر اینکه ارزش غذایی کمی دارد، برای پوست شما بهترین نیست.
غذاهای با شاخص گلیسمی بالا (
GI)، مانند نان سفید، باعث افزایش شدید قند خون می شوند. این باعث می شود بدن شما یک انفجار هورمون انسولین تولید کند تا به سلول های شما در جذب قند کمک کند. بر اساس تحقیقات، این سنبله می تواند باعث التهاب و حتی آکنه شود.
در حالی که ما در مورد نان سفید هستیم، مهم است که توجه داشته باشیم که غذاهای غنی از کربوهیدرات های تصفیه شده به طور کلی برای پوست عالی نیستند. این شامل:
- کراکر یا غلات تهیه شده با آرد سفید
- برنج سفید
- پاستا تهیه شده با آرد سفید
- نودل های برنج
جایگزین: نان سفید ممکن است انتخاب خوبی نباشد، اما این بدان معنا نیست که شما به طور کلی نان را کنار بگذارید. نان های سبوس دار جایگزین های بسیار بهتری هستند و در واقع شما را سیر تر و طولانی تر نگه می دارند.
تورتیلاهای زیادی نیز وجود دارد که می تواند این هوس را برآورده کند، از تورتیلای آرد نخودچی گرفته تا غلات کامل با زردچوبه - که یک ابر غذای شگفت انگیز برای پوست است!
درمان های قندی
اگر کسی هستید که دندان شیرینی دارید، این احتمالا یکی از آخرین چیزهایی است که می خواهید بشنوید. مانند نان سفید، شیرینیهایی مانند دونات، کیک و شیرینیها باعث افزایش وحشتناک قند خون میشوند که باعث میشود بدن و پوست ما احساس ضعف کند.
در واقع، یک مطالعه اخیر نشان داد کسانی که به طور مکرر قندهای افزوده مصرف می کنند، 30 درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به آکنه هستند. کسانی که به طور منظم کیک و شیرینی مصرف می کنند، 20 درصد بیشتر در معرض خطر قرار دارند.
انسولین باعث میشود سلولهای پوست سریعتر رشد کنند و تولید سبوم را افزایش میدهد که نتیجه آن آکنه است. همچنین مشخص شده است که رژیم های غذایی با گلیسمی پایین، که باعث افزایش شدید سطح انسولین نمی شوند، با آکنه کمتر مرتبط هستند.
جایگزین: بیایید واقعی باشیم - همه ما هر چند وقت یکبار یک دونات یا تکه کیک تولد میل می کنیم. با این حال، اگر شما فردی هستید که هر شب بعد از شام هوس دسر می کنید، چند جایگزین سالم وجود دارد که به همان اندازه خوشمزه هستند.
اگر عاشق بستنی هستید، بستنی موزی را امتحان کنید. این را می توان با موز یخ زده یا هر میوه دیگری که انتخاب کردید درست کرد و وقتی روی آن را با گرانولا و تکه های نارگیل بریزید خوشمزه است.
شکلات تلخ یکی دیگر از گزینه های عالی است و حتی با فواید پوست نیز مرتبط است! فقط مطمئن شوید که شکلات تلخ با حداقل 70 درصد کاکائو را برای حداکثر فواید آنتی اکسیدانی انتخاب کنید. و از هر برندی که مملو از شکر فرآوری شده است خودداری کنید.
آب میوه یا نوشابه
احتمالاً در اینجا شروع به مشاهده یک روند کرده اید ... قند اضافی برای پوست خوب نیست. علاوه بر افزایش قند خون، آب میوه، نوشابه و سایر نوشیدنیهای پرقند میتوانند به تشکیل کلاژن آسیب برسانند. و کلاژن کلید حفظ جوانی و سفت نگه داشتن پوست است.
علاوه بر این، کافئین موجود در نوشابه می تواند پوست را کم آب کند. هنگامی که صورت شما فاقد آبرسانی است، این امر بر ظاهر چین و چروک و خطوط ریز تأکید می کند.
یکی از کلیدهای سلامت پوست، ثابت نگه داشتن قند خون است. این نه تنها به شما کمک می کند تا بهترین احساس را داشته باشید، بلکه به حفظ تعادل پوست نیز کمک می کند.
جایگزین: به جای نوشیدن نوشیدنی های شیرین در طول روز، سعی کنید آب بنوشید. اگر میل به چیزی با طعم دارید، گزینه های زیادی مانند آب میوه، آب گازدار، لیموناد تازه فشرده شده یا حتی آب نارگیل وجود دارد. تعویض نوشابه با یکی از این جایگزین ها یک تغییر کوچک است که می تواند در طول زمان تاثیر قابل توجهی داشته باشد.
گوشت های فرآوری شده
این روزها گوشت های فرآوری شده به هر کجا که نگاه می کنیم وجود دارد. در واقع یافتن گوشتی که فرآوری نشده باشد دشوار است. در حالی که این گوشت ها ماندگاری طولانی تری دارند، اما مزیت ها به همین جا ختم می شود.
گوشت های فرآوری شده مانند سالامی، هات داگ، بیکن، سوسیس یا حتی برخی از گوشت های اغذیه فروشی بسته بندی شده دارای سدیم و چربی بالایی هستند. مقادیر بیش از حد هر دو با اثرات مضر بر سلامت و واکنش التهابی مرتبط است.
در حالی که سدیم در بدن حیاتی است، مصرف بیش از حد آن می تواند باعث پف و نفخ، کم آبی بدن و حتی جوش شود. آن کیسه های سرسختی را که زیر چشمان ما تشکیل می شود را می شناسید؟ مصرف بیش از حد سدیم یک مقصر رایج است.
نگهدارندههای موجود در گوشتهای فرآوریشده نیز میتوانند برای بدن بسیار مضر باشند و مطمئناً به پوست شما کمکی نمیکنند. تحقیقات نشان داده است که مصرف مقادیر زیاد گوشت فرآوری شده در مدت زمان طولانی ممکن است خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری های قلبی را افزایش دهد.
جایگزین: خوشبختانه، با آگاهی بیشتر جهان از این مواد شیمیایی مضر که در محصولات غذایی ما قرار میگیرند، برندها در حال افزایش هستند. اگر گوشت یک جنبه کلیدی از رژیم غذایی شماست، گوشت های فرآوری شده را با گوشت تازه تعویض کنید. یا گوشت را از برندهایی انتخاب کنید که متعهد به استفاده از نگهدارنده های سالم تر هستند.
قهوه
یک فنجان داغ قهوه برای بسیاری از ما در صبح زود نجات دهنده است. در حالی که قهوه به خودی خود لزوماً برای پوست شما مضر نیست، اما اگر مراقب نباشید اثرات آن می تواند باشد.
قهوه سرشار از کافئین است که خاصیت ادرارآوری دارد. این بدان معنی است که باعث می شود بدن شما بیش از حد معمول ادرار کند. همچنین جریان خون به کلیه ها را افزایش می دهد و باعث می شود آنها آب را از طریق ادرار آزاد کنند.
هر چه بیشتر قهوه بنوشیم، بیشتر می رویم، یعنی احتمال کم آبی بدن بیشتر می شود. وقتی این اتفاق می افتد، سلول های پوست ما می توانند چروک شوند. این کمبود هیدراتاسیون باعث می شود که ما حالت چاق شدن پوست خود را از دست بدهیم و خطوط ریز و چین و چروک ها بدتر شوند.
همانطور که گفته شد، لزوما نباید قهوه صبح خود را کنار بگذارید. در عوض، فقط مطمئن شوید که با نوشیدن آب نیز هیدراته میشوید. هنگامی که به درستی هیدراته می شوید، قهوه در واقع می تواند برخی از فواید پوستی مانند مبارزه با سرطان های پوست به دلیل آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی را ارائه دهد.
جایگزین: اگر قهوه برای شما یک اعتیاد است و به دنبال راه هایی برای کاهش آن هستید، به چای تغییر دهید یا یک لاته سوپر فود درست کنید. دستور العمل های زیادی برای چغندر، زردچوبه یا حتی ماچا لاته وجود دارد که حاوی کافئین بسیار کمتری هستند و فواید بیشتری برای پوست دارند.
هر چیز سرخ شده
غذاهای سرخ شده... ممکن است ما آنها را دوست داشته باشیم، اما پوستمان اینطور نیست. غذاهای سرخ شده روغنی هستند و این پتانسیل را دارد که مستقیماً به پوست ما تبدیل شود و منجر به تولید بیش از حد روغن شود. غذاهای سرخ شده نیز سرشار از چربی های ناسالم و سدیم هستند که می تواند منجر به پف کردگی شود.
متأسفانه بسیاری از فست فودها در همین دسته قرار می گیرند. مقادیر بالای سدیم و چربی، در ترکیب با
GMOs موجود در فست فودها واقعاً میتواند بر بدن ما تأثیر بگذارد - و ممکن است در پوست خود متوجه آن شویم.
جایگزین: اگر عاشق غذاهای سرخ شده هستید، خوش شانس هستید. جایگزین های سالم زیادی وجود دارد که می تواند به شما کمک کند بدون به خطر انداختن سلامتی، به همان طعم و مزه دست پیدا کنید.
تفت دادن، سرخ کردنی، کباب کردن، برشته کردن، یا حتی استفاده از سرخ کن هوا همه راههای عالی برای نشان دادن طعم غذاهای مورد علاقه شما هستند. برای مثال، انجام این کار با سیب زمینی شیرین، راهی عالی برای گنجاندن یک غذای فوق العاده دوستدار پوست در رژیم غذایی شماست.
الکل
رتبه آخر در لیست الکل است. اگر تا به حال خماری را تجربه کردهاید، میدانید که این خماری چه تأثیری بر پوست شما میگذارد.
مشابه قهوه، الکل یک ادرارآور است که پتانسیل کم آبی پوست را دارد که می تواند منافذ، چین و چروک و خطوط ریز را افزایش دهد. همچنین میتواند روند ترمیم سلولی را کند کرده و پوست شما را از درخشش چاق و شبنمآمیزش تهی کند.
بسیاری از نوشیدنی های الکلی نیز حاوی مقادیر زیادی قند هستند که باعث افزایش قند خون و پس از آن می شود. در صورت امکان، نوشیدنی های کم قند را انتخاب کنید تا این اثر را به حداقل برسانید.
جایگزین: آب های گازدار، کوکتل های کم قند و کوکتل های بدون الکل را جایگزین کنید تا هیدراته بمانید.
اگر به دنبال جایگزینی غیر الکلی هستید، کومبوچا یک انتخاب فوق العاده است. کامبوچا سرشار از پروبیوتیک است که برای روده عالی است و همچنین حاوی آنتی اکسیدان است و حتی با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است.
خوردن یک رژیم غذایی سالم و کامل اولین قدم برای داشتن پوستی سالم است. این کاملاً خوب است که هر از چند گاهی خود را درمان کنید، اما در نظر گرفتن این جایگزین های سالم می تواند به شما کمک کند که بهترین تصمیم را برای پوست و سلامت کلی خود بگیرید.