عفونت روده، که با عنوان گاستروانتریت نیز شناخته می شود، وضعیتی است که در آن دستگاه گوارش به دلیل عفونت ویروسی یا باکتریایی ملتهب می شود. علائم این بیماری شامل اسهال، استفراغ و درد معده است. هر چند که دارو می تواند به کاهش علائم کمک کند، تغییرات رژیم غذایی نیز برای جلوگیری از تحریک بیشتر روده مورد نیاز است. در این مقاله از سایت پی جو به بررسی اینکه مصرف چه غذاهایی برای مبتلایان به عفونت روده ممنوع است؟ خواهیم پرداخت.
لیست پزشکان فوق تخصص گوارش و کبد در شیراز برای رزرو نوبت کلیک نمایید.
علت عفونت روده
علت های مختلفی برای ابتلا به عفونت روده وجود دارد، اما شایع ترین آنها عبارتند از:
- مصرف آب یا غذای آلوده
- تماس نزدیک با فرد مبتلا
- اقدامات بهداشتی ضعیف
- سیستم ایمنی ضعیف
مصرف چه غذاهایی برای مبتلایان به عفونت روده ممنوع است؟
برای کاهش التهاب روده در طول عفونت روده، پرهیز از برخی غذاها مهم است. این خوراکی ها عبارتند از :
- محصولات لبنی: عدم تحمل لاکتوز یک عارضه جانبی شایع عفونت روده است، بنابراین باید از مصرف محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست خودداری شود.
- غذاهای تند و چرب: غذاهای سرشار از چربی یا ادویه می توانند سیستم گوارشی را تحریک کنند و علائمی مانند اسهال و درد معده را بدتر کنند.
- کافئین و الکل: هم کافئین و هم الکل می توانند بدن را کم آب کرده و باعث تحریک بیشتر روده شوند.
- میوه ها و سبزیجات خام: هضم محصولات خام به خصوص در هنگام عفونت روده ای دشوار است. میوه ها و سبزیجات پخته شده برای دستگاه گوارش آسان تر هستند.
- غذاهای شیرین: شکر می تواند باکتری های مضر روده را تغذیه کند و علائم آن را بدتر کند. بهتر است از غذاهای فرآوری شده شیرین پرهیز کنید و در صورت نیاز از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل یا شربت افرا استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: کولیت روده چیست و چه علائمی دارد؟
خوردن چه غذاهایی در هنگام ابتلا به عفونت روده مفید است؟
در حالی که در طول عفونت روده ای باید از مصرف برخی غذاها پرهیز کرد، اما غذاهایی نیز وجود دارند که می توانند باعث بهبودی و بازگرداندن تعادل روده شوند. این خوراکی ها شامل:
- آبگوشت استخوان: آبگوشت استخوان سرشار از مواد مغذی است که از سلامت روده حمایت می کند، از جمله کلاژن و اسیدهای آمینه.
- غذاهای پروبیوتیک: غذاهایی مانند ماست، کفیر و سبزیجات تخمیری حاوی باکتری های مفیدی هستند که می توانند به بازسازی میکروبیوم روده کمک کنند.
- میوه ها و سبزیجات پخته شده: همانطور که قبلا ذکر شد، میوه ها و سبزیجات پخته شده برای دستگاه گوارش آسان تر هستند و می توانند ویتامین ها و مواد معدنی مهمی را جذب نمایند.
- پروتئین بدون چربی: مرغ، بوقلمون، ماهی و سایر پروتئین های بدون چربی به راحتی هضم می شوند و می توانند مواد مغذی مهمی را برای بهبودی فراهم کنند.
- آب و چای گیاهی: هیدراته ماندن در طول عفونت روده مهم است، بنابراین مقدار زیادی آب و چای گیاهی بنوشید تا هیدراتاسیون را افزایش دهید.
بهترین متخصص گوارش و کبد در جنوب تهران برای گرفتن نوبت کلیک کنید.
بیشتر بخوانید:عفونت روده چیست و چه علائمی دارد؟
نکاتی برای بهبودی از عفونت روده
علاوه بر خوردن غذاهای مناسب، نکات دیگری نیز وجود دارد که می تواند به بهبودی سریعتر کمک کند. این موارد شامل:
استراحت: استراحت کافی به بدن اجازه می دهد تا انرژی خود را برای درمان متمرکز کند.
شستن دست ها: رعایت بهداشت می تواند از گسترش باکتری های مضر جلوگیری کند.
اجتناب از تماس با افراد آلوده: در صورت امکان از تماس نزدیک با افرادی که ممکن است آلوده باشند برای جلوگیری از انتقال ویروس یا باکتری خودداری کنید.
مصرف داروها طبق دستور پزشک: اگر پزشک دارویی برای درمان عفونت روده شما تجویز کرده است، حتما طبق دستور مصرف کنید.
سخن پایانی
عفونتهای رودهای میتوانند ناراحتکننده باشند و زندگی روزمره را مختل کنند، اما با تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی سالم، بهبودی امکانپذیر است. با پرهیز از خوردن برخی غذاها و گنجاندن برخی دیگر در رژیم غذایی خود، می توانید التهاب روده را تسکین داده و بهبودی خود را تضمین کنید. همچنین به یاد داشته باشید که با نوشیدن آب فراوان هیدراته بمانید، استراحت کافی داشته باشید و بهداشت را رعایت کنید تا زودتر به بهبودی برسید.
بیشتر بخوانید: علائم عفونت روده در کودکان و چگونگی درمان آن