شروع به فعالیت در عرصه جواهرات کرد ، Fawaz در ۸ اگوست چشم به جهان گشود ، کودکی او نزد مادرش در ایتالیا سپری شد و همین کودکی بود که او را جذب مد ایتالیا و هنر فلورانس کرد ، او از سال ۱۹۵۲ پس از تحصیل و تجربه در عرصه جواهرسازی ، شروع به طراحی و ساخت جواهرات خود کرد و تجربه و دانش خود را ارتقا داد تا سرانجام در سال ۱۹۹۳ برند خود با نام De Grisogono بنیان نهاد و شروع به تولید جواهرات و زیورآلات انحصاری خود کرد.
او پتنت های در عرصه طراحی جواهر به نام خود ثبت کرد و با طراحی های خود جواهرات را به زندگی عام زنان آورد و عضوی جداناپذیر از زندگی آن ها کرد، سبک طراحی های او بسیار نزدیک به هنر ایتالیاست و پس از سال ها تلاش در این عرصه اعتماد بسیاری از افراد بخصوص ستارگان را جلب و مشتری ثابت جواهرات خود کرد ، اکثر دانش Fawaz خودآموز و تجربی بوده و با شناخت دقیق نیاز اقشار دست به طراحی و رفع نیاز آن ها کرد و همین نکته را می توان مهم ترین عامل موفقیت و محبوبیت او دانست.
طرح های ساده De Grisogono الهام گرفته از طبیعت بوده و موفق شده اس بسیاری از هنرمندان ، ثروت مندان و حتی اقشار متوسط جامعه را نیز جذب کند.