چای پوئر چیست و چه فوایدی برای بدن دارد؟
چای پوئر (پوره) (به انگلیسی : Pu’er tea) یکی از انواع چای های تخمیر شده با طعمی منحصر به فرد است که در استان یون نان، چین تهیه می شود.
چای پوئر هم مانند انواع چای سبز، چای سیاه و چای سفید از برگ های گیاه Camellia sinensis تهیه می شود. این نوع چای طی یک فرایند تخمیر طبیعی تهیه می شود سپس به شکل فشرده (کیک گرد) در آمده و برای مدت طولانی نگهداری می شود تا عطر و طعم بهتری پیدا کند.
فواید دارویی و درمانی چای پوئر برای بدن
1. منبع غنی آنتی اکسیدان ها
چای پوئر چینی حاوی مقادیر بسیار بالای آنتی اکسیدان هاست که به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک می کنند و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهند.
2. ضد باکتری طبیعی
چای پوئر دارای خواص ضد باکتری طبیعی است که بدن را در برابر باکتری های بیماری زا مانند E. coli محافظت می کند.
3. ضد التهاب طبیعی
خواص ضد التهابی طبیعی چای پوئر به درمان درد ناشی از آتروز کمک می کند و باعث کاهش قرمزی و تورم پوست می شود.
4. سم زدایی و پاک سازی بدن
چای پور می تواند به سم زدایی و پاک سازی داخلی بدن کمک کند.
5. معده و دستگاه گوارش
یک فنجان چای پوئر به بهبود هضم غذا کمک می کند، ناراحتی معده را درمان کرده و برای سلامت دستگاه گوارش مفید می باشد.
6. استرس و اضطراب
چای پوئر می تواند با محافظت از سیستم عصبی به کاهش استرس و اضطراب کمک کند و خطر ابتلا به افسردگی را کاهش دهد.
7. درمان بی خوابی
اگرچه چای پوئر حاوی کافئین است، اما ممکن است به دلیل خواص آرام بخش طبیعی که دارد به بهبود کیفیت خواب در افراد کمک کند.
علاوه بر این گفته می شود که چای پوئر با افزایش تولید ملاتونین می تواند برای درمان بی خوابی شبانه مفید باشد.
8. کلسترول خون و قلب
مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در چای پوئر به کاهش کلسترول خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهند.
9. درمان علائم سندروم متابولیک
نوشیدن منظم چای پوئر باعث کاهش علائم سندرم متابولیک می شود؛ تحقیقات نشان داده که چای پوئر به کاهش قند خون و کلسترول خون بالا کمک می کند، احتمال چاقی را کاهش داده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
10. قند خون و دیابت
گفته می شود که نوشیدن چای پوئر بعد از هر وعده ی غذایی می تواند به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.
11. لاغری و کاهش وزن
چای پوئر می تواند با سم زدایی بدن به لاغری و کاهش وزن کمک کند.
12. سلامت استخوان ها
خواص ضد التهابی چای پوئر باعث سلامت استخوان ها شده و خطر ابتلا به بیماری پوکی استخوان را کاهش می دهد.
13. سرطان
بعضی از تحقیقات نشان می دهد که چای پوئر به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد برای جلوگیری از رشد سلول های تومور مفید بوده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
14. جوان سازی پوست صورت
چای پوئر به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد مانند یک ضد آفتاب طبیعی عمل کرده و با کاهش چین و چروک باعث جوان سازی پوست صورت می شود.
عوارض و مضرات چای پوئر
بیشتر افراد می توانند بدون هیچ عارضه جانبی حداکثر 5 فنجان در روز چای پوئر مصرف کنند.
بارداری و شیردهی
اکثر عوارض جانبی چای پوئر به دلیل مقادیر بالای کافئین موجود در آن می باشد. به همین دلیل متخصصان توصیه می کنند که زنان باردار و شیرده نباید بیشتر از 2 فنجان در روز از این چای بنوشند.
چه افرادی نباید چای پوئر مصرف کنند؟
افراد مبتلا به اضطراب، اختلالات خونریزی، بیماری های قلبی، دیابت، اسهال، سندرم روده تحریک پذیر، گلوکوم
فشار خون بالا و پوکی استخوان نباید چای پوئر بنوشند.
تداخل دارویی
چای پوئر می تواند با دارو های ضد انعقاد خون، دارو های ضد افسردگی، آنتی بیوتیک ها، ضد قارچ ها، هورمون ها، دارو های روانگردان، دارو های بیماری های قلبی عروقی، دارو های COPD، دارو های دیابت و دارو های فشار خون بالا تداخل داشته باشد.
طریقه مصرف چای پوئر
خوراکی : چای پوئر را می توان برای درمان بیماری های مختلف و پاک سازی بدن به صورت خوراکی استفاده کرد.
موضعی : چای پوئر را می توان به صورت موضعی بر روی پوست مالید تا مانند یک ضد آفتاب طبیعی عمل کرده و به درمان بیماری های پوستی کمک کند.
مطالب مرتبط:
طرز تهیه دمنوش سیب و دارچین
دستور تهیه دمنوش زنجبیل و لیمو
خواص دمنوش سماق و کاهش وزن
دمنوش آویشن ؛عصاره شجاعت
این دمنوش ها را زیاد بنوش!