طرز تهیه سوپ ورمیشل ساده و خوشمزه را در ادامه این مقاله از پی جو خواهید دید. این سوپ به دلیل طعم خوشمزه و دستور تهیه آسان طرفداران زیادی دارد.
مواد لازم برای تهیه سوپ ورمیشل
- ورمیشل: نصف بسته
- هویج: ۳ عدد
- عصاره مرغ: ۲ عدد
- سیب زمینی: ۲ عدد
- رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
- جعفری: به میزان لازم
- فلفل: سیاه به میزان لازم
- نمک: به میزان لازم
طرز تهیه سوپ ورمیشل ساده و خوشمزه
1. ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و ۱۰ لیوان آب داخلش می ریزیم سپس عصاره های مرغ را به قابلمه اضافه می کنیم و آنرا روی حرارت قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید. در این مرحله هویج و سیب زمینی را به صورت نگینی خرد می کنیم.
2. پس از جوش آمدن آب مرغ هویج و سیب زمینی نگینی شده را داخلش می ریزیم. پس از اینکه سیب زمینی و هویج پختند و نرم شدند ، رب گوجه فرنگی را در یک ظرف جداگانه با مقدار کمی روغن تفت می دهیم تا کمی سرخ شود سپس به همراه نمک و فلفل سیاه به سوپ اضافه می کنیم.
3. در این مرحله مواد را خوب مخلوط می کنیم تا رب گوجه فرنگی به سوپ رنگ بدهد. پس از این کار رشته ورمیشل را اضافه می کنیم و حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم تا سوپ به خوبی جا بیفتد. پس از اینکه سوپ جا افتاد باید جعفری را اضافه کنیم.
4. برای این منظور جعفری ها را به صورت ساطوری خرد می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم. پس از اینکه جعفری را اضافه کردیم حدود ۱۰ دقیقه صبر می کنیم تا جعفری بپزد پس از آن قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و سوپ را به همراه لیمو سرو می کنیم.
برای طرفداران سوپ های خوشمزه و مقوی مخصو رژیم و پیش غذا تعدادی دستور تهیه سوپ خوشمزه ارائه داده ایم که با کلیک بر روی هریک می توانید راهنمای قدم به قدم پخت هکدام را مشاهده نمایید.
طرز تهیه سوپ سفيد ، پرطرفدارترين سوپ مجلسی
سوپ تابستانی و هیجان انگیز
سوپ خامه ای مرغ و نودل
سوپ پیازچه و نخود فرنگی یک پیش غذای عالی
طرز تهیه سوپ ورمیشل ساده و خوشمزه ، معرفی مواد اولیه برای تهیه سوپ ورمیشل ساده و خوشمزه .
منبع: وب سایت پی جو
بانک مشاغل برتر