۶ خوراکی عالی برای درمان حساسیت بینی
۶ خوراکی عالی برای درمان حساسیت بینی : در این نوشتار ۶ خوراکی و نوشیدنی آمده است که میتواند برای تسکین علائم رنجآور حساسیت و درمان حساسیت بینی مفید باشد و به بدنتان شانسی برای بهبود بدهد.
۱. چای سبز
به نظر میرسد چیزی وجود ندارد که چای سبز از عهدهی آن بر نیاید. مصرف دوز روزانهی این نوشیدنی که سرشار از آنتیاکسیدان است، میتواند برای سلامتی فواید زیادی از قبیل مبارزه با سرطان، بیماری قلبی عروقی، و آرتروز داشتهباشد. پژوهشها نشان دادهاست آنتیاکسیدان EGCG، که در چای سبز به وفور یافت میشود، با واکنشهای حساسیتزا مبارزه میکند. چون ترکیباتی را که مسئول تحریک واکنشهای حساسیتزا هستند – یعنی هیستامین و ایمونوگلوبولین- مسدود میکند.
توصیه میشود نوشیدن یک فنجان چای سبز هنگام بیدار شدن میتواند از عطسهی صبحگاهی پیشگیری کند.
۲. خوراکی های رژیم غذایی مدیترانهای
رژیم غذایی مدیترانهای یکی از سالمترین رژیمهای غذایی در جهان محسوب میشود. طول عمر آدمهایی که بهطور روزانه این رژیم را پیگیری میکنند اثباتکنندهی این مدعا است. میوهها و سبزیجات تازه، ماهی، روغن زیتون، و مغزها همه بخش عظیمی از این رژیم، و نیز سرشار از آنتیاکسیدان هستند که از سلولها در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت میکنند. آسیب اکسیداتیو در سلولها سبب بیماری میشود.
یک پژوهش نشان دادهاست رژیم مدیترانهای فواید شگفتانگیزی برای آسم و حساسیتها دارد. در این پژوهش کودکانی که رژیم غنی مدیترانهای داشتند در برابر علائم آسم و حساسیتهای بینی مقاومتر بودند. بهویژه انگور، پرتقال، سیب، و گوجه فرنگی تازه خوراکیهای اصلی هستند که برای مقابله با خس خس سینه و علائم حساسیت بینی مفید هستند.
۳. خوراکیهای پروبیوتیک
بیشترین شهرت پروبیوتیکها به خاطر حفظ سلامت دستگاه گوارش است، اما این چه ربطی به حساسیت دارد؟ سلامت دستگاه گوارش برای سلامت کلی بسیار ضروری است، اما بهطور خاص توازن ظریف میکروفلور میتواند به شما کمک کند با مواد حساسیتزا و عفونتها مقابله کنید و به این طریق دستگاه ایمنیتان را تقویت کنید.
مشاهده شدهاست که اثرات مثبت پروبیوتیکهای موجود در خوراکیهایی مانند ماست رشد باکتریهای بد را کاهش میدهد و مستقیما روی واکنش ایمنی و تحریک تولید مواد تقویتکنندهی ایمنی اثرگذار است. برای همین افزودن پروبیوتیک به رژیم غذاییتان میتواند به تسکین علائم حساسیتهای بینی کمک کند.
۴. خوراکیهای سرشار از کوئرستین
کوئرستین نوعی بیوفلاونوئید موجود در برخی خوراکیها است که مشاهده شدهاست برای تسکین آلرژی بسیار قدرتمند است. این بیوفلاونوئید به عنوان تثبیتکنندهی ماستسل عمل میکند – ماستسل مسئول ترشح هیستامین است. این یعنی تعداد سلولهایی که به یک عامل حساسیتزا واکنش نشان میدهند کم میشود.
خوراکیهایی از قبیل سیب، پیاز، و چای سرشار از کوئرستین است و مصرف آنها میتواند به تسکین علائم حساسیت بینی کمک کند.
۵. خوراکیهای سرشار از ویتامین C
ویتامین C برای تسکین آلرژی فوقالعاده است چون اجازه نمیدهد سلولهای ملتهب هیستامین ترشح کنند. میزان زیاد این ویتامین کمک میکند هیستامین سریعتر شکسته شود و برای همین تسکیندهندهی علائم حساسیت بینی است. همچنین با یک روش دیگر، یعنی به واسطهی کاهش واقعی التهاب و خنثی کردن اثرات التهابی رادیکالهای آزاد این کار را میکند.
مقدار زیادی ویتامین C در میوههای تازه از قبیل هندوانه، پرتقال، سیب، و توت فرنگی، و نیز در سبزیجاتی مانند بروکلی، کلم کالی، جوانهی بروکسل، و فلفل قرمز یافت میشود.
۶. خوراکیهای سرشار از ویتامین E
مشاهده شدهاست گاما توکوفرول، که شکلی از ویتامین E است علائم آلرژی ها را کاهش میدهد – بهویژه وقتی صحبت از راه هوایی بینی است. این نوع ویتامین E در روغن دانهی سویا یافت میشود؛ و هر چند دوزهای بالایی از آن در پژوهشها استفاده شدهبود، اما بدون شک اگر این روغن سرشار از ویتامین E را به جای روغن همیشگیتان مصرف کنید به تسکین علائم آزاردهندهی آلرژی کمک میکند.
آیا وسبی برای گرفتگی بینی خوب است؟
در واقع این یک افسانه است. مدتها تصور میشد وسبی (یا ترب ژاپنی) روشی خوب برای رفع گرفتگی بینی است و علائم حساسیت بینی را تسکین میدهد، اما در واقع دقیقا برعکس عمل میکند.
هرچند ظاهرا مصرف این مادهی تند و تیز میتواند سبب جاری شدن اشک چشم، آبریزش بینی، و عطسه شود، اما در واقع به کاهش مشکلات بینی از قبیل گرفتگی سینوسها کمکی نمیکند. پژوهشها نشان میدهد خوردن وسبی و دیگر خوراکیهای تند واقعا تولید مخاط را در راه هوایی بینی افزایش میدهد.
منبع: lifehack